Сервировка стола на пасху

Сервировка пасхального стола

Чаще всего, говоря о Пасхе, мы имеем в виду не только Светлое Христово Воскресение, но и праздник жизни, весны, возвращение перелетных птиц, теплые лучи солнца, нашу новую веру во всё хорошее, доброе и светлое. Пасха – это праздник, который мы по традиции проводим за общим столом в кругу семьи и самых близких друзей. В этот день многим хозяйкам придется поломать голову над тем, как подчеркнуть торжественность и значимость события, ради которого все собрались. Украшение – неотъемлемая часть любого торжества, а Пасха — праздник весны — отражает красоту и щедрость природы. Так почему бы этим не воспользоваться, украшая свой дом? Сервировка пасхального стола имеет одну важную деталь, это, конечно, стол, на котором обязательно должны присутствовать основные символы Пасхи – всё, что выражает Обновление, Свет и Жизнь.

В поиске вдохновения, свежего взгляда и новых идей для украшения пасхального стола вам могут пригодиться наши советы. Все они способны привнести что-то новое в устоявшиеся традиции украшения стола и дома. Итак, весь процесс украшения мы разделили на три части, в соответствии с пасхальной символикой.

Обновление

Поговорим сначала о том, что символизирует обновление. Это вода, или в случае праздничного застолья — вино и весенние цветы. На стол рекомендуется подавать «церковное» вино Кагор, которое в православной традиции символизирует кровь Христову. Центр стола можно украсить цветами, просто поставив их в вазу, или украсить цветочную композицию цветной бумагой. При этом цветы обязательно должны быть живыми и свежими, чтобы вы и ваши гости могли насладиться легкостью весенних ароматов и отвлечься от успевшей надоесть зимы. Для этой цели вам идеально подойдут тюльпаны или нарциссы ваших любимых расцветок.

Свет

Символом света во время Пасхи выступает огонь, который обязательно должен присутствовать на столе. Ни о каком костре, конечно, речи не идет, но без свечей тут не обойтись. Истоки этой традиции проистекают из обычая ставить у алтаря большую свечу во время ночной пасхальной службы. Эта свеча является символом Иисуса Христа, а ее священное пламя – символом Воскресения. В старину прихожане уносили домой свечки с благословенным огнем, чтобы зажечь домашние лампы и растопить очаги. Этот обычай символизировал жертву Христа, отдавшего жизнь ради людей. Сегодня вряд ли кто-то донесет горящую свечу из церкви, поэтому мы предлагаем украсить стол обычными свечами в оригинальных подсвечниках, соответствующих теме праздника. Подсвечников, скорее всего, понадобится много, и если необходимого количества одинаковых найти не удастся, то можно воспользоваться яичной скорлупой. Для этого постарайтесь аккуратно разбить яйцо ровно посередине и извлечь содержимое. Так из одного яйца у вас получится два пасхальных подсвечника. Поставьте в них свечи и украсьте праздничный стол.

Жизнь

Символы жизни на вашем столе — это пасхальные куличи, яйца и зайцы. Пасхальный кулич — это церковно-обрядовая пища. Он является подобием церковного артоса — большого хлеба с изображением креста с терновым венком или образом Воскресения. Он является одним из древнейших символов Воскресения Христа. Таким образом, кулич — это домашний эквивалент артоса. Он должен присутствовать на каждом столе. Украсить кулич можно как традиционными орехами и изюмом, так и глазурью, помадкой, сахарной пудрой, маком, специальными кондитерскими обсыпками, миниатюрными яичками, вылепленными из сахарной мастики, яркими конфетками или орешками в сахарной глазури.

Яйцо — один из главных символов Пасхи,без которого невозможна сервировка пасхального стола.Яйцо означает для христиан новую жизнь и возрождение. Обычай дарить друг другу крашеные яйца появился, когда Мария Магдалина поднесла императору Тиберию красное яйцо как символ Воскресения Христа. Раньше пасхальные яйца красили в яркие цвета, самыми популярными из которых являлись красный и пурпурный, символизирующие жертвенную кровь Христа. Также яйца красили в цвета, напоминающие о весеннем солнце и зелени – насыщенный желтый и зеленый. Сейчас мы красим яйца в любые понравившиеся цвета, а не только в сакральные, украшаем их росписями, рисунками и орнаментами.

«Кулинарный эдем» предлагает несколько вариантов украшения яиц. Например, не просто покрасить яйца, а сделать их пятнистыми и уложить в зеленое гнездо. Для этого вам потребуется краска для яиц пастельных тонов, старая зубная щетка, коричневая акриловая краска, керамическая чашка и зеленый лук. На яйца, предварительно окрашенные краской пастельных тонов, нужно нанести пятна. Тут вам и пригодится старая зубная щетка. Разведите коричневую акриловую краску в воде, обмакните щетку и, держа ее в нескольких сантиметрах от яйца, проведите пальцем по щетине. На яйцах останутся брызги, дайте им высохнуть, затем переверните и повторите процедуру. Пока краска на яйцах сохнет, самое время заняться изготовлением зеленого гнезда. Возьмите керамическую чашку и уложите в нее зеленый лук так, чтобы его перья торчали в разные стороны и полностью закрывали края чашки. Теперь вам остается только положить туда яйца, и ваше гнездо готово!

Другой вариант, который мы предлагаем – сделать из яиц птенцов. Этот вариант хорош тем, что к украшению можно привлечь детей. Попросите их нарисовать и вырезать из цветной бумаги крылья и клювы, пока вы красите яйца. Когда всё будет готово, просто приклейте полученные детали, нарисуйте глаза и посадите птенцов в гнездо, в качестве которого можно использовать обычную корзину, украшенную полосками цветной бумаги и бумажными цветами. Также можно украсить яйца вырезанными из бумаги и наклеенными инициалами гостей, спиралями, полосками, кружочками или атласными лентами.

Пасхальный заяц – считается в США и Европе таким же неотъемлемым атрибутом пасхальных праздников, как и крашеное яйцо. Этот зверек символизирует плодородие благодаря своей феноменальной способности быстро размножаться. По немецкой традиции, именно заяц приходит к послушным детям и оставляет в заранее приготовленных гнездах разноцветные яйца. На вашем столе пасхальный заяц может появиться в виде шоколадных или марципановых фигурок, но этот ушастый персонаж не обязательно должен быть съедобным. Зайцев шьют из плюша и меха, лепят из глины, украшают заячьим орнаментом праздничные скатерти, салфетки, посуду и открытки.

На Пасху принято дарить друзьям и родственникам гостинцы. И эту традицию можно использовать как идею для украшения праздничного стола. Из нескольких листов белой и розовой или красной бумаги и пары фломастеров вы можете сделать небольшие пакеты с заячьими ушками, в которые можно положить гостинцы родным. Для этого сверните из белой бумаги пакеты или воспользуйтесь готовыми, из отдельных листов белой и розовой бумаги вырежьте уши, приклейте их друг к другу и прикрепите к пакету. Нарисуйте глаза, нос, рот и усы, вместо хвоста можно приклеить белый ватный шарик. Положите в получившийся пакет яйцо, орехи, цукаты или любые другие лакомства и поставьте около каждой тарелки.

При украшении пасхального стола не следует забывать и о таких обязательных атрибутах, как скатерть и салфетки, желательно в одной цветовой гамме, и приятные сюрпризы для всех присутствующих. Если купить специально для Пасхи новую скатерть с символикой праздника нет возможности, то можно воспользоваться обычной скатертью белого или любого другого «весеннего» цвета. То же касается и салфеток. Не обязательно вышивать, приклеивать или какими-то другими способами украшать имеющиеся салфетки, особенно если они сочетаются по цвету со скатертью, а если нет, то всегда можно пойти в магазин и купить бумажные салфетки, рисунки на которых будут отражать тему праздника.

Приятным сюрпризом может быть всё, что угодно! Например, десерт, который вы замаскируете под обычный цветочный горшок с бумажным цветком. Для этого в маленькие горшочки разложите кекс, полейте его помадкой или шоколадом и присыпьте шоколадной крошкой. В качестве стебля цветка используйте деревянные шпажки или зубочистки, а лепестки можно сделать из цветной бумаги. Не забудьте спрятать сюрприз, например, в виде шоколадной конфеты или загадки, и в сам цветок. Восторгу гостей не будет предела!

Празднование Пасхи — это не просто завтрак, обед или ужин, приготовленный в соответствии с вековыми традициями. Пасха это время, когда мы встречаемся с самыми близкими людьми, время, когда мы радуемся возвращению теплой погоды, зеленеющей молодой траве, свежему ветерку и привносящим в нашу жизнь радость новым звукам и ароматам. Всё это, если постараться, может отразить сервировка пасхального стола. Воспользуйтесь нашими советами или поделитесь своими идеями на нашем форуме в теме «Готовимся к Пасхе».

Как красиво сервировать стол к Пасхе

Елена Мино,
кондитер и фуд-стилист

Сервируя пасхальную трапезу, прежде всего не стоит забывать о том, что сейчас весна (даже если с неба сыпется дождь) и уже совсем скоро все будет в цвету.

Основные элементы праздничного декора:

Текстиль

Постарайтесь подобрать яркую скатерть и салфетки. Сейчас магазины к каждому празднику предлагают широкий ассортимент столового текстиля. Скатерть нежных пастельных тонов (розовый, голубой, зеленый, желтый, фиолетовый) выгодно подчеркнет длинная узкая полоса ткани, постеленная поверх вдоль стола.

Посуда

Если вы остановили свой выбор на светлой скатерти, то посуду желательно подобрать на несколько тонов темнее. Она может быть однотонной или же с элементами растительного декора. На каждую тарелку можно положить крашеное яйцо, небольшой цветок или другой элемент. Я выбрала печенье в форме барашка, покрытое белой глазурью, поскольку барашек является символом жертвенности Иисуса, который отдал свою жизнь ради спасения людей.Испеките печенье в форме яиц и распишите их цветной глазурью. Такие яйца-печеньки можно положить на тарелки гостей или выложить в центре стола на свежую зелень. Если нет времени печь и украшать самим, то достаточно просто немного погуглить и заказать свое уникальное печенье в какой-нибудь частной кондитерской.

Свечи и фигурки

Несколько небольших свечей, аккуратно расставленных среди блюд и тарелок, добавят пасхальной сервировке немного торжественности, а ненавязчивые декоративные курочки, кролики и венки из деревянных крашенок будут смотреться уместно.

Цветы

Оживят наш праздничный декор живые цветы. Их можно использовать по отдельности как элемент индивидуальной сервировки, а можно собрать весенний букет и поместить его в центре стола в вазочке из прозрачного или белого стекла. Выгодно будут смотреться разноцветные гиацинты в горшках, тюльпаны или ранункулюсы. Отличным дополнением к цветочным композициям станут и веточки вербы, наверняка оставшиеся дома после Вербного воскресенья.

Крашеные яйца

Сегодня магазины предлагают различные наборы красителей для яиц, а для особо занятых – готовые наборы уже сваренных и окрашенных. Я же предлагаю вам потратить чуточку времени и окрасить яйца дома куда более экологическим способом. Луковая шелуха – это, конечно, всегда беспроигрышный вариант для «яичной» живописи, но красно-терракотовая классика выглядит довольно однообразно.

Поэтому в этот раз для покраски яиц я предлагаю использовать отвар из листьев краснокочанной капусты (плавный переход от темно-синего к нежно-голубому и иссиня-белому цвету я подчеркнула, уложив яйца в картонный контейнер, который своей простотой лишь усиливает получившийся градиент). Синюю гамму оттенков я выбрала потому, что она символизирует яркое и чистое весеннее небо.

Розовый и бордовый цвет яиц можно получить при помощи отвара из свеклы, зеленый – благодаря отвару из шпината, а желтый цвет яйцам придаст куркума. Темно-шоколадный цвет получится при варке яиц с добавлением молотого кофе.

Если же времени на окрашивание яиц нет, то можно просто перевязать вареные белые яйца разноцветными атласными лентами или же наклеить на них наклейки. Это придаст им не менее праздничный вид.

Пасха и кулич

Кулич и пасха являются главным украшением пасхального стола, поэтому их всегда принято ставить в центр. В преддверии праздника блюда, конечно же, можно приобрести в любом супермаркете, храме или монастыре. Но предпочтительней все же приготовить самой. В этом случае и украшение будет зависеть только от вашей фантазии.

Обычно куличи украшают белковой глазурью, поверх которой наносят различные кондитерские посыпки. Также кулич можно украсить лепестками миндаля, сухофруктами, палочками корицы и цветками гвоздики, можно посыпать разноцветным сахаром, а можно оставить и вовсе без глазури. Такая минималистичность сегодня в моде.

Благодарим салон необычных букетов «Кружовник» за помощь в проведении съемок

Сервировка стола на Пасху

Самый главный праздник Православной Церкви – день Воскресения Христова или Пасха. В этот день заканчивается Великий Пост, и столы расцветают разнообразием вкуснейших блюд. Но смысл праздника отнюдь не в отмене ограничений в пище, его смысл передается из поколения в поколение со времен апостолов, которые вещали о том, что сам Бог стал человеком, был распят и, воскреснув, избавил людей от власти смерти и греха. Празднование Пасхи начинается с посещения богослужения, приготовления вкусных угощений, вручения подарков и создания особенной атмосферы с помощью праздничной сервировки стола.

Символом Пасхи считаются яйца, кролики, птицы, гнезда, зелень, цветы и тема природы, возрождения, пробуждения и весны. Крашеные яйца, которыми принято обмениваться, угощать гостей и есть самим, можно использовать как элемент декора. Пасхальный кролик может находиться на столе в виде статуэтки. Птицы на столе будут символизировать приход весны, а цветы и зелень создадут праздничное настроение.

Самый весенний вариант сервировки — это использование натурального дерева, зелени и цветов. Чтобы подчеркнуть деревянную текстуру, стол следует оставить без скатерти, центральную линию стола украсить искусственным мхом. На такой зеленой полянке отлично будут смотреться любые весенние цветы в низких прозрачных вазах. На стол лучше поставить самые простые белые тарелки и уложить на них салфетку в тон мху. В качестве подарка каждому гостю на тарелку можно положить по одному яйцу, украшенному атласной лентой.

Не обязательно, чтобы яйца на вашем столе были съедобными, вполне можно обойтись формой яйца. Например, изготовить приглашения в виде яиц, предложить гостям салфетки, на которых изображены пасхальные яйца, или соорудив чехлы для столовых приборов.

Сервировка пасхального стола допускает многоцветие, но цвета не должны быть слишком яркими и насыщенными, лучше использовать пастельные тона. Для оформления чехлов под столовые приборы вы можете совместить голубой, розовый, желтый, оранжевый, зеленый, фиолетовый и белый цвета. На пасхальном столе такое разнообразие цвета будет выглядеть по-весеннему нежно и органично.

Наряду с яйцом символом Пасхи является и кролик. В виде кролика можно оформить рассадочные карточки, посадить шоколадного кролика в корзинку с яйцами или поставить на стол посуду с его изображением.

Свет, тепло и уют, которое дарят нам свечи, станут последним штрихом сервировки пасхального стола и помогут создать праздничную атмосферу. Свечи можно использовать самые разнообразные, начиная от освященных тонких церковных свечей и заканчивая целыми парафиновыми скульптурами. Сегодня производители в преддверии Пасхи выпускают свечи в виде птиц, кроликов и яиц, которые украсят праздничный стол.

Вам также будет интересно:

Декор интерьера к Пасхе

Оригинальные пасхальные композиции своими руками

С чистой любовью: пасхальные яйца из бисера

Пасхальный стол: оформление и сервировка

Пасхальный стол: сервировка

Впрочем, если возможности купить отдельный большой сервиз в подобной тематике у вас нет, то можно воспользоваться любым комплектом. Особенную ширину полету фантазии может придать одноцветная посуда, а лучше всего белая. Она станет отличным фоном для любых «украшательств», впрочем, и в качестве самостоятельной творческой единицы вполне подойдет, ведь белый интерьер прочно занимает место на вершине моды.

Идеальной считается посуда с узорами, орнаментами, рисунками, которые ассоциируются с весной или непосредственно с главными элементами Пасхи. Какие бы вы ни приготовили блюда на пасхальный стол, они будут очень красиво выглядеть, если нарядной будет сама посуда, тем более, когда все будет выдержано в едином стиле. Особенно красиво выглядит посуда, выполненная в национальном стиле, из глазурованной глины. Такие миски и тарелки сегодня можно купить не только в гончарных мастерских, но и в магазинах, так как спрос на них достаточно высок.

Основой для посуды любого стиля будет покрытие стола. Какой бы он ни был красивый сам по себе, но для того, чтобы красиво преподнести все меню пасхального стола, лучше использовать тонкую скатерть из натуральных материалов или широкие полотняные салфетки. Идеальными материалами для такого текстиля будет натуральный лен, хлопок, жаккард светлых пастельных оттенков с легким неброским рисунком. Темные ткани с насыщенными цветами и сложными фактурами лучше оставить для других случаев. Что касается рисунков, то в идеале следует отдать предпочтение растительным орнаментам или изображениям цветов. Впрочем, и яйца, и кролики, и куличи тоже будут неплохо смотреться, но нужно следить, чтобы рисунки эти не были слишком яркие и крупные, ведь тогда вам придется подбирать однотонную простую посуду, чтобы уравновесить акценты.

Флористические элементы при сервировке обязательны. Более подробно про виды таких украшений мы поговорим позже, главное, что без них не может существовать общая концепция этого по-настоящему весеннего застолья. Идея пробуждения природы, появления первых ростков, цветов, листочков на деревьях всегда очень четко находит свое воплощение и в сувенирах, и в декоре, и в сервировке. Постарайтесь не использовать никаких искусственных интерьерных цветов и композиций, так как в этом случае они будут идти вразрез со всей идеологией праздника. Если он выпадает на раннюю весну и вам сложно купить живые цветы, то можно использовать для украшения вербовые ветки, с пушистыми почками-котиками, нарезать веточек у кустарников и поставить их заблаговременно в воду. На них через какое-то время в тепле появятся нежные листочки. Очень красиво выглядит проращивание по такому способу вишневых веточек, только вместо листочков вы получите нежные вишневые цветочки, которые будут идеальным украшением стола.

Эко-философия прекрасно согласуется с пасхальным оформлением, у них очень много общих тенденций. Так, например, использовать только натуральные ткани для текстильных изделий, посуду из стекла и глины, цветочный декор квартиры, все это замечательно вписывается в концепцию единения с природой, ее сохранения и подчеркивания ее роли в нашей жизни. Можно пойти дальше, и сделать украшения в эко-стиле для салфетниц, подставок под тарелки. Для этого прекрасно подойдет дерево, гибкая лоза.

Как украсить пасхальный стол

Какие же можно использовать конструкции в качестве такого центра внимания. Если посмотреть на элемент украшения пасхального стола, фото которого вы видите выше, то можно увидеть, что основой создающего весеннее настроение мобиля стал абажур, своими руками украшенный. В данном случае обыгран стиль светильника, поэтому и подвески имеют именно такую форму, романтичные, легкие, идеально подходящие к светлым тонам сервировки. Достаточно вырезать бабочек из картонных открыток, закрепить их на светлых атласных лентах разной длины и подвесить на люстру. При движении воздуха в движение будут приходить и ваши бабочки, словно паря над праздничным столом.

А вот еще один способ, как украсить пасхальный стол. Фото демонстрирует специальную конструкцию, на которой закрепляются поделки в виде расписных пасхальных яиц. Вы можете сделать ее самостоятельно или найти в продаже готовую. Изюминка украшения в его мультифункциональности, ведь достаточно повесить вместо яиц снежинки или сердечки, и перед вами декор к новогоднему дизайну или прочим праздникам. Обратите внимание, что для такой конструкции лучше использовать съемные элементы в ярких контрастных тонах, которые будут привлекать к себе максимальное внимание.

Оформление пасхального стола

Первый пример, который мы рассмотрим, представляет собой ящик с зеленым дерном, в котором установлены дополнительные декоративные элементы и, самое главное, свечи. Вы можете купить не простые, а ароматизированные свечи, чтобы добавить шарма такой сервировке. Изготовить ящик своими руками для такого украшения совсем несложно, можно даже использовать крышку от коробки, дополнительно обклеив ее и покрыв белой краской. Дерн вы можете использовать газонный, или прорастить самостоятельно специальную траву, овес, который часто продается в зоомагазине для дополнительного кошачьего рациона. Прорастает он достаточно быстро, так что длительной подготовки такой декор от вас не потребует. Траву необходимо постричь, чтобы раскрашенные яйца, свечи, фигурки зайцев смотрелись на ее фоне органично.

Даже грубый деревянный лоток, сбитый из досок, может просто фантастически выглядеть на праздничном столе, не менее хорошо, нежели в дизайне цветника. В этом случае следует выбирать рецепты на пасхальный стол такие, чтобы они не раскладывались в высокие салатники или блюда, которые были бы выше, чем центральный элемент. Вы можете в принципе ничего и не украшать при подаче, чтобы не перебить впечатление от главного украшения.

Рядом вы видите более компромиссный вариант, для любителей хорошо загружать едой пасхальный стол (рецепты с фото можете найти в сети). В высокой вазе на тонкой ножке цветы и раскрашенные пастельной краской яйца будут прекрасно смотреться, при этом, не мешая поставить рядом большое количество всевозможных традиционных блюд.

Пасхальный стол: традиции и обычаи

Центральное место в традиционной сервировке должен занимать нарядный кулич и не менее красивые яйца. Им стоит выделить место даже на самом загруженном столе. Причем, зачастую они являются декоративной композицией, тогда как для еды используют другие, менее парадные. Чтобы сделать украшение и традиционным, и нарядным с дизайнерской точки зрения, можно применить прием, который вы видите на фото. Сам кулич обвязывается стеблем вьюнка или другой подобной лианы, водружается на подставку для торта и ставится рядом с живыми цветами. Эффект будет замечательный.

Если вы хотите сделать все в кантри-стилях интерьеров домов, то можете использовать не подставку, а корзинку, которую можете даже сделать своими руками. В ней, на красивой вышитой салфетке, будет лежать освященный в церкви кулич, а яйца можно повесить на ветви, которые заблаговременно вы поставили в воду, чтобы получить прекрасный желтый цвет. При этом яркие салфетки создадут дополнительный контраст, который будет освежать стол, пробуждая хороший аппетит.

Пасхальный стол: фото

Обязательно попробуйте использовать одну из приведенных идея для праздника, чтобы создать по-настоящему весеннее настроение своими собственными силами.

Как украсить стол на Пасху, чтобы он смотрелся празднично и уютно

Пасха — повод собраться всей семьёй за праздничным столом. Хозяйки в этот светлый день стараются приготовить сочное мясо, ароматное тесто для куличей и раскрашивают яйца. Сервировка пасхального стола — не менее ответственный момент, ведь самая маленькая деталь способна испортить общее впечатление. Помимо общих правил сочетания декора, посуды и съестного, нужно учитывать специфику праздника. Как нельзя кстати будут свечи, фигурки, ленты и все то, что символизирует приход весны.

Общие советы

Православный праздник Пасхи — это всегда куличи, пасха из творога и разноцветные яйца. Этих ярких, расписных блюд уже достаточно для создания светлой атмосферы торжества. Дополнят картину красное вино и мясные блюда.

Чтобы сделать из праздничного стола произведение искусства, нужно не только всё вкусно приготовить. Следует обратить внимание на такие детали, как скатерть, салфетки, сочетание предметов посуды, а также на такие мелочи, как ленты, цветы, декоративные птичьи гнёзда.

Для оформления Святого праздника лучше выбирать элементы декора светлых или тёплых оттенков, чтобы подчеркнуть радостное настроение. Самые весенние цвета — голубой, зелёный и жёлтый, не стоит забывать и о красном — символе воскрешения.

Декор: идеи

Самый простой способ украшения стола — нарядная скатерть. Беспроигрышный вариант — белая льняная материя. Она создаст эффект идеальной чистоты, на белом фоне заиграют все цветные украшения.

Салфетки должны сочетаться с цветом скатерти, в идеале — гармонировать со всем убранством, включая цвет посуды и крашеных яиц.

Примеры декора стола и столовых приборов:

1. Уместным будет размещение низкой прозрачной вазы с весенними цветами, например, тюльпанами. Подойдут и небольшие горшочки с зеленью.
2. На скатерти красиво смотрятся и сухие цветы. Украсить стол помогут небольшие венички сушёной лаванды, мимозы, вербы, календулы.
3. Яркими атласными лентами можно связать столовые приборы, украсить горлышко вазы. Ленты и крупные бусины будут эффектно смотреться между тарелками.
4. Свечи в изящных подсвечниках равномерно расставляются между тарелок и бокалов. Цвет свечей также должен соответствовать общей гамме стола. Берутся как тонкие церковные свечки, так и цветные фигурные.
5. Тёплой и приятной сделают сервировку деревянные элементы: подставки, подсвечники и элементы посуды. Если стол сделан из дерева и его лакировка или полировка не поцарапаны, то скатерть не обязательна.
6. На западе к Светлому празднику запасаются фигурками пасхального кролика — героя детских сказок. Декоративные элементы в виде животных и птиц, птичьих гнёзд, а также венков и деревянных крашенок сделают убранство стола милым, а атмосферу уютной. Декор можно сделать своими руками, занявшись творчеством с детками. Малышам также понравятся фигурки цыплят и кроликов из шоколада.

Совет! Хорошо, когда все элементы принадлежат одному сервизу. Если же гостей много, то лучше сочетать два набора посуды, близкие по стилю и цветовой гамме.

Украшение блюд

Пасхальное меню само по себе подразумевает разноцветные элементы и обилие яркой посыпки на выпечке. Но помимо кондитерских шедевров и отварных яиц с рисунками и термонаклейками, к столу подаётся мясо. После продолжительного поста этот элемент пищи является особенно желанным, так что стоит уделить внимание его оформлению. Рекомендуем добавить яркие свежие или тушёные овощи, зелень, специи.

На Пасху мясо готовится особым способом. Это могут быть рулеты, многослойные запеканки, запечённые окорочка под сырной корочкой и т.д. Одно из традиционных пасхальных блюд — холодец. Он будет выглядеть эффектно, если сделать его в форме яйца и подать на листе салата.

Крашеные яйца сами по себе несут ощущение праздника. Красивая подача этого обязательного атрибута сделает из обычного праздничного стола завершённую композицию. Яйца помещаются в плетёные корзины или изящные широкие блюда. Они хорошо смотрятся на зелёном фоне. Лужайку заранее проращивают из пшеничных зёрен, создают петрушки, укропа и др. ранних трав. Нарядно будет смотреться и пушистая подложка из тонких полосок зелёной бумаги, чтобы они дольше сохраняли объём, стоит взять гофрированную разновидность.

Ассорти из яиц смотрится интересно, но желательно окрашивать их в одном стиле. Поставьте несколько корзин меньшего размера и разместите в них яйца по цветам или тематике рисунка. Идея: на каждом яйце написать имена членов семьи и гостей. Всем будет приятно получить именное яйцо, и праздник станет теплее.

Совет! Перед подачей пасхальные яйца натираются салфеткой, слегка смоченной в растительном масле. Так скорлупа приобретёт лёгкий нарядный блеск.

У каждой хозяйки есть свои правила сервировки, но все их можно объединить в одно: чем радостней от взгляда на праздничный стол, тем лучше. Для Светлого праздника не стоит скупиться. Если нужно, купите новую скатерть и красивые подсвечники, потратьте время на декорирование бокалов, плетение корзин. Пусть красивое оформление привлечёт внимание к нарядным пасхальным блюдам и сделает их ещё более аппетитными.

Сервировка стола на Пасху

Один из самых запоминающихся моментов Пасхи — когда вся семья собирается за праздничным столом. Независимо от того, держали ли вы пост или нет, пасхальные угощения кажутся необыкновенно вкусными, а оформление блюд — красивым и торжественным. Подчеркнуть важность праздника, зарядиться положительной энергией, получить еще большее удовольствие от еды поможет пасхальная сервировка стола. Как подготовиться к главному весеннему торжеству и сделать его еще более ярким, мы расскажем в статье.

Сервировка стола на Пасху как творчество

По тому, как украшен стол, можно судить о вкусе хозяйки дома. Некоторые настолько щепетильно относятся к подбору каждой детали, что в итоге получается шедевр. Своеобразные «картины» на скатерти создают при помощи красивых блюд, оригинальной посуды, цветных бокалов и дополнительных элементов пасхального декора . Ежегодно дизайнеры предлагают все больше интересных идей, которые будет несложно воплотить в сервировке стола на Пасху.

Важно учесть, чтобы собравшиеся гости чувствовали себя свободно и расслабленно. На каждого человека нужно предусмотреть около 80 сантиметров длины стола. Так будет удобно пользоваться столовыми приборами в процессе праздничной трапезы и разговаривать, не повышая голос.

Выбор пасхальной скатерти важен и символичен. Белый фон выгодно подчеркивает красивую роспись на тарелках и чашках, выделяет расположенные на столе цветные фигурки зайчиков и птичек. Яркая разноцветная посыпка на праздничном куличе и крашеные яйца гармонично сочетаются с большими цветовыми пятнами – объемным праздничным букетом, салфетками, бокалами из цветного стекла. Красиво смотрится орнамент из ярких цветов на ниспадающей со стола скатерти. Посмотрите фото сервировки пасхального стола, чтобы найти сочетания цветов, которые лучше всего впишутся в ваш интерьер.

Для каждого человека предусматривают число тарелок, соответствующее количеству подаваемых блюд. По обе стороны от тарелки располагают столовые приборы, не забывают о солонках и перечницах, выполненных в тематике праздника (например, в виде цыплят или других птичек). Для кулича стоит подготовить блюдца из комплекта с чашками или красивые десертные тарелки.

В зависимости от предпочтений гостей, у каждой тарелки ставят бокал и рюмку, а также посуду для безалкогольных напитков. Отблески света, отражаясь в кристально чистом стекле, озарят комнату светлыми бликами. Если выбрать фужеры из цветного стекла, то по скатерти и стенам запрыгают разноцветные солнечные зайчики.

Кроме выбора индивидуальной посуды в сервировке на Пасху можно творчески подойти к украшению стола оригинальными кувшинами, подсвечниками, конфетницами. Немаловажную роль играет ваза, в которой по центру стола располагается праздничный букет из весенних цветов. Если нет уверенности, придут ли гости с букетом, продумайте оригинальную цветочную композицию в виде венка из полураспустившихся гибких веток, цветов и лент.

Как подавать блюда на Пасху?

Интересная подача блюд — еще один способ украшения застолья. Достаточно взглянуть на фото сервировки стола на Пасху, чтобы заметить много необычных решений. Самый простой способ — «поиграть» с яйцами. Например, их можно сварить вкрутую, разрезать пополам, сделать глаза и клюв с помощью черных перчинок и морковки — и получатся забавные цыплята.

Выпечка будет смотреться интереснее, если сделать ее необычной формы. Например, довольно просто приготовить булочки или печенье в виде зайчат: достаточно сделать из теста овальные основы, при помощи ножниц прорезать ушки, а при помощи зубочисток — глазки.

Красиво украсить кулич или пасху — целое искусство. Используйте глазурь, драже, вафельные и сахарные цветы и бабочек. Такой десерт обязательно привлечет внимание и отлично дополнит пасхальную сервировку!

Отражение стиля в деталях

Когда основные моменты сервировки продуманы и общая картина видна, время расставить акценты. Интересно будет украсить стол в одном стиле, особенно если так же оформлено и само помещение.

• В сервировке пасхального стола в стиле кантри будут уместны небольшие цветочные композиции в кашпо и статуэтки курочек и гусей.
• Сервировка пасхального стола «под старину» удивит гостей винтажными птичками, кувшинами, словно вылепленными вручную, немного «потертой» посудой.
• В эко-стиль гармонично впишутся растительные элементы сервировки стола на Пасху, а также необычные фигурки — цыплята в гнездышках, петушки, улитки на блюдце-листике.
• Традиционные пасхальные блюда гармонично смотрятся на столе, сервировка которого выполнена в прованском стиле. Букетики в корзинках или мешочках, угощения на деревянных подносах и декоративные клетки с фигурками птичек создают легкую, наполненную солнцем, теплую атмосферу.

Индивидуальный подход к убранству стола не исчерпывается несколькими вариантами. Можно изменить цветовую гамму и элементы стиля, составить на свой вкус букеты и композиции из весенних цветов. Интернет-магазин «Лаванда Декор» предлагает уникальные товары, которые подчеркнут тематику праздника в этом году и станут приятными дополнениями в дизайне вашего дома. Заказывайте пасхальную посуду, текстиль, декор на нашем сайте, а мы организуем отправку товаров в любой город России в течение суток и начислим зарегистрированным пользователям 5% от потраченной суммы бонусными баллами. Их можно будет потратить на следующую покупку. Давайте вместе продумаем идеальную сервировку стола на Пасху, которая удивит и обрадует ваших близких!