1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кекс на сгущенке с вишнями в мультиварке редмонд

Кекс на сгущенке в мультиварке

  • Нам понадобится:
  • 1 яйцо
  • 1 мультистакан муки (прим 160 гр)
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 б. сгущенки (банку вылила не всю, оставила ок. 50 гр на кофе)
  • 1 лимон цедра и сок)
  • 0.5 ч. л соды (не гасить)
  • для украшения:
  • сахарная пудра

Еще один эксперимент) Кекс получился «одноразовый». То есть за один присест закончился.

Кекс создавался на основе другого пирога. немного трансформировала. И впервые испекалось в мультиварке.

Как приготовить кекс на сгущенке в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

1. Одно яйцо тщательно смешала со сгущенкой.

2. Натерла лимонной цедры, добавила лимонного сока. Тщательно перемешала.

3. Всыпала крахмал и сверху соду. Соду не гасим. В массе уже есть лимонный сок. Гашение произойдет при вымешивании.

4. Тщательно смешали, и началось вот такое «брожение». Тесто умеренно жидкое. Поставили в мультиварку на режим выпекания, у меня 60 минут.

5. С учетом, что общий объем ингредиентов был не велик, кекс получился воздушный. поднялся хорошо. Вкус приятный. Скушали за один прием «чая»)
Приятного аппетита!

  • Ингредиенты
  • 1 яйцо
  • 1 мультистакан муки (прим 160 гр)
  • 2 ст. л. крахмала
  • 1 б. сгущенки (банку вылила не всю, оставила ок. 50 гр на кофе)
  • 1 лимон цедра и сок)
  • 0.5 ч. л соды (не гасить)
  • для украшения:
  • сахарная пудра
  • Поделитесь рецептом :
  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Twitter

Если крахмал убрать, ничего страшного не произойдет?

Попробуйте убрать) Расскажите потом что получилось) Если уберете крохмал, увеличите муку. Крохмал дает выпечке «рыхлость», вернее воздушность. Пробуйте

Попробовала сделать без крахмала, заменив его на то же количество муки. Пришлось добавить немного молока, т.к. смесь оказалась гуще. Еще добавила немного разрыхлителя, чтоб уж наверняка все хорошо поднялось, но тесто суховато, поэтому намазала на середину еще сгущенки и ломтики банана положила. В целом, получилось очень даже неплохо

Вишневый кекс на сгущенке

Искала в интернете кексы и вот на каком-то сайте нашла кекс на скорую руку. Решила попробовать. Кекс получился ну очень вкусный чуть с кислинкой от вишни. И к томуже очень мягкий, нежный.

Ингредиенты для «Вишневый кекс на сгущенке»:

  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Молоко сгущенное — 1 бан.
  • Сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
  • Вишня

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Вишневый кекс на сгущенке»:

Вот те продукты, которые нам понадобятся.

Выливаем сгущенку в чашку.

Вбиваем по одному яйцу. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем сметану и снова перемешиваем.

Затем добавляем сахар и перемешиваем. Затем добавляем муку и гашеную соду. Все хорошенько перемешиваем и половину теста выливаем в форму. По кругу выкладываем вишню и выливаем остатки теста.

Выпекаем кекс 10-15 минут при t 200-220 градусов. Затем убавляем температуру до 180 и выпекаем до полной готовности кекса (это примерно минут 20-25). Ваш кекс готов. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Брусничный кекс

  • 128
  • 223
  • 15129

Яблочно-смородиновый кекс с глазурью

  • 18
  • 917

Двухцветный кекс с вишней

  • 44
  • 59
  • 3699

Чудо-кекс

  • 43
  • 155
  • 17267

Банановый кекс 2

  • 80
  • 488
  • 33049

Кекс «Шоколадное настроение»

  • 79
  • 282
  • 3211

Яблочный кекс с крустильяном

  • 48
  • 25
  • 1362

Банановые маффины

  • 128
  • 588
  • 15220

Кекс с изюмом и яблоками

  • 19
  • 26
  • 7998

Фотографии «Вишневый кекс на сгущенке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2018 года Akira Shinrei #

30 сентября 2016 года Akira Shinrei #

21 октября 2016 года OVT96 # (автор рецепта)

23 октября 2016 года Akira Shinrei #

28 января 2016 года OVT96 # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года Данг-ма #

2 февраля 2014 года mariana82 #

16 апреля 2013 года Арина А #

27 января 2013 года Fellfrosch #

26 сентября 2012 года Daria #

15 сентября 2012 года Лилия1112 #

13 сентября 2012 года Rina8091 #

13 сентября 2012 года леди феникс #

13 сентября 2012 года мишка белая #

12 сентября 2012 года гугуся #

12 сентября 2012 года Valushok #

11 сентября 2012 года OLGA_BOSS #

11 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

11 сентября 2012 года мисс #

11 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

11 сентября 2012 года матиша #

10 сентября 2012 года АленкаВ #

10 сентября 2012 года OVT96 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Вишневый кекс на сгущенке

Искала в интернете кексы и вот на каком-то сайте нашла кекс на скорую руку. Решила попробовать. Кекс получился ну очень вкусный чуть с кислинкой от вишни. И к томуже очень мягкий, нежный.

Ингредиенты для «Вишневый кекс на сгущенке»:

  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Молоко сгущенное — 1 бан.
  • Сода (гашеная) — 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 8 ст. л.
  • Вишня

Время приготовления: 40 минут

Рецепт «Вишневый кекс на сгущенке»:

Вот те продукты, которые нам понадобятся.

Выливаем сгущенку в чашку.

Вбиваем по одному яйцу. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем сметану и снова перемешиваем.

Затем добавляем сахар и перемешиваем. Затем добавляем муку и гашеную соду. Все хорошенько перемешиваем и половину теста выливаем в форму. По кругу выкладываем вишню и выливаем остатки теста.

Выпекаем кекс 10-15 минут при t 200-220 градусов. Затем убавляем температуру до 180 и выпекаем до полной готовности кекса (это примерно минут 20-25). Ваш кекс готов. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Брусничный кекс

  • 128
  • 223
  • 15129

Яблочно-смородиновый кекс с глазурью

  • 18
  • 917

Двухцветный кекс с вишней

  • 44
  • 59
  • 3699

Чудо-кекс

  • 43
  • 155
  • 17267

Банановый кекс 2

  • 80
  • 488
  • 33049

Кекс «Шоколадное настроение»

  • 79
  • 282
  • 3211

Яблочный кекс с крустильяном

  • 48
  • 25
  • 1362

Банановые маффины

  • 128
  • 588
  • 15220

Кекс с изюмом и яблоками

  • 19
  • 26
  • 7998

Фотографии «Вишневый кекс на сгущенке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2018 года Akira Shinrei #

Читать еще:  Меню на день влюблённых

30 сентября 2016 года Akira Shinrei #

21 октября 2016 года OVT96 # (автор рецепта)

23 октября 2016 года Akira Shinrei #

28 января 2016 года OVT96 # (автор рецепта)

16 февраля 2015 года Данг-ма #

2 февраля 2014 года mariana82 #

16 апреля 2013 года Арина А #

27 января 2013 года Fellfrosch #

26 сентября 2012 года Daria #

15 сентября 2012 года Лилия1112 #

13 сентября 2012 года Rina8091 #

13 сентября 2012 года леди феникс #

13 сентября 2012 года мишка белая #

12 сентября 2012 года гугуся #

12 сентября 2012 года Valushok #

11 сентября 2012 года OLGA_BOSS #

11 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

11 сентября 2012 года мисс #

11 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

11 сентября 2012 года матиша #

10 сентября 2012 года АленкаВ #

10 сентября 2012 года OVT96 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Рецепты дачного кекса и пирога

Кекс со сгущенкой – мягкий воздушный пирог, который можно приготовить в мультиварке, хлебопечке или духовке. Рецепт быстрый, я бы сказала, на скорую руку, а результат – великолепный.

Решила приготовить такой простой пирог со сгущенкой к чаю, когда гостила с детьми у мамы. Детский восторг, восхищение взрослых сподвигли на выпечку кекса на сгущенном молоке сразу на второй день как основу для быстрого торта с кремом Тирамису. По структуре пирог со сгущенкой похож на бисквит со сливочным вкусом, он хорошо режется на коржи и отлично пропитывается.

Дачный кекс со сгущенкой, который я пекла в мультиварке можно обыграть по-разному. Я выпекала его с маком, добавив приправу Камис для сладких десертов, пирожных и кофе. В эту мельничку входят корица, кардамон, гвоздика, кандированный сахар, ваниль. Поэтому у моего кекса получился еще красивый кремовый оттенок и очень приятный аромат. В качестве наполнителей кекса со сгущенкой можно использовать шоколадные капли, изюм, свежие или замороженные ягоды, чернослив, курагу, орехи, кокосовую стружку, цукаты, вяленую вишню, а может что-то еще сладенькое имеется у вас на даче.

Кекс Дачный в хлебопечке

«Дачный» кекс в хлебопечке приготовить очень просто. Нужно взбить до пены яйца. Продолжая взбивать, постепенно добавить сгущенку и муку с разрыхлителем. Затем добавить любой наполнитель на выбор из предложенных в рецепте. Из ведерка хлебопекарни вынуть лопатки, саму форму смазать маслом, а еще лучше застелить промасленной бумагой. Перелить тесто на сгущенке в хлебопечку и готовить кекс на программе «Выпечка» 60 минут. После сигнала проверить кекс на готовность деревянной палочкой. В зависимости от степени выпечки, оставить кекс в горячей хлебопечке на 10 минут или вынуть на решетку сразу остужать.

Кекс Дачный со сгущенкой

рецепт в мультиварке

Для приготовления «Дачного» кекса я использовала мультиварку Панасоник с объемом чаши 4.5 литра, время выпечки составило 65 минут. Выпечка в Panasonic с маленькой чашей (на 2.5 литра) займет чуть больше времени, 90 минут (после сигнала не открывая крышки нужно добавить дополнительное время). В мультиварке Редмонд мощность чуть больше, поэтому для большой чаши достаточно будет 50 минут времени.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Яйца взбить при помощи миксера добела.

Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой сгущенку.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и небольшими порциями подсыпать в тесто для кекса. Затем осторожно добавить кондитерский мак или другой наполнитель.

Форму мультиварки смазать сливочным маслом, перелить тесто на сгущенке и готовить кекс на программе «Выпечка» 65 минут.
После сигнала мультиварку отключить, открыть крышку, дать пирогу постоять 5 минут и достать его из чаши при помощи лоточка для приготовления на пару. Остудить Дачный кекс на деревянной дощечке или решетке.

Вот такой «приличный» и вкусный получается кекс «Дачный» на сгущенке в мультиварке. Мы кушали его как пирог, а во второй раз приготовили из него торт, разрезав на 3 коржа.

Приятного вам чаепития и вкусной выпечки!

С уважением, Анюта и сайт Записная книжка рецептов.

Обновляем пост новым рецептом от наших читателей.

Пирог Дачный с яблоками

Рецепт на кефире с блинной мукой от Галины Котяховой

Предлагаю свой рецепт дачного пирога с яблоками.

Ингредиенты:

  • Яблоки – сколько уместится на один слой,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан кефира,
  • мука блинная — 2 стакана,
  • 2 яйца,
  • маргарин — 100 г.

    Готовим так:

    Выливаем кефир в миску.

    Отдельно взбиваем яйца с половиной сахара, добавляем к кефиру, размешиваем.

    Постепенно подсыпаем муку, помешиваем и вливаем растопленный маргарин. Замешиваем не крутое, а мягкое тесто, если кефирное тесто для пирога жидковато, то можно добавить муки, в процессе вымешивания подсыпая муку на стол.

    Отправляем его в холод. Затем тесто делим на две части, одну выкладываем, разминая до бортика с припуском, рукой.

    Выкладываем почищенные и порезанные тонкими дольками яблоки, присыпаем сахаром. Закрываем второй половиной теста, немного растянув его руками или раскатав скалкой, ничего страшного, если будут дырочки, это даже хорошо, воздух выйдет при выпекании.

    Смазать дачный яблочный пирог сверху яйцом и ставим готовить в разогретую духовку на 25 минут.

    Достать пирог из духовки, немного остудить и подать к чаю.

    По сложившейся традиции в конце месяца подводим итог конкурса и награждаем пятерку самых активных комментаторов:

    До последней минуты была интрига, кто же будет на первом месте: Светлана или Сергей? Сегодня как никогда, два человека написали одинаковое количество комментариев 🙂

    I место – 100 рублей Светлана Бурова,100 рублей Сергей ( kuhnyadlyavseh.ru ),
    II место – 90 рублей Галина,
    III место – 80 рублей Таня ( myltivarka-recept.ru )
    IV место- 70 рублей Елена

    Поздравляем победителей этого конкурса, от новых участников ждем номера электронного кошелька или номера мобильного телефона для пополнения счета.

    Ну, и небольшой фото отчет на тему «лето на Волге».

    В прошлом году поменяли лодочную станцию, но не думали, что на новом месте в окрестностях так интересно. Вокруг лес, дубы, песочек. Обычно переправляемся на острова, чтобы искупаться. На городском пляже полно народу, в неустановленных для купания местах заросли камыша, водоем с илистым дном и водоросли. Я не говорю уже про мусор.

    Вчера прогуливались в окрестностях лодочной станции. Даже искупались. Чуть подальше есть место для купания. Муж добыл нам кувшинку.

    Читать еще:  Козий сыр польза и вред для пожилых

    Нажав на фото, можно сделать его крупнее.

    Туда шли по песку. Возвращаясь с купания, заметили, что дали воду, берег затопило. Брели назад по воде через камыш. Дочка кричит, мама, морда в воде! Обернулась — нет никого. Непонятная морда появилась снова, и существо выползло на берег рядом с мужем. Тогда по его приплюснутому хвосту в виде лопаточки поняли что это бобер! Муж с сынишкой вперед ушли, и получилось так, что бобер нам с дочкой дорогу преградил. Вот когда он уже назад поплыл, я вспомнила про телефон и запечатлела этот кадр. Была, конечно, под впечатлением. Честно говоря, первый раз в жизни увидела бобра в естественной среде обитания. И даже не предполагала, что его можно встретить у нас на Волге 🙂

    Как всегда, буду рада комментариям и обсуждениям к этому посту.

    Кекс на сгущенке в мультиварке

    Очень захотелось себя побаловать настоящим тортиком с кремом, но так, чтобы не сильно вразрез с диетой. Вообще его можно готовить и как простой кекс. А еще можно вместо моркови взять тыкву 🙂 Читать далее →

    Мастер-классы / О вкусном Ну очень вкусный кекс) Совсем случайно (конечно, на ночь глядя,)) испекся черничный кекс. И получился он настолько вкусный, что просто не могла не поделиться рецептом! Тем более, это ну очень простой рецепт домашнего кекса с черникой Читать далее →

    Порционная выпечка хорошо и удобно. Но иногда для компании (или застолья) больше подходит что-то большое. Показываю творожный кекс с шоколадной крошкой, шоколадный кекс, творожную запеканку, пушистый пирог с капустой. Читать далее →

    Порционная выпечка хорошо и удобно. Но иногда для компании (или застолья) больше подходит что-то большое. Показываю творожный кекс с шоколадной крошкой, шоколадный кекс, творожную запеканку, пушистый пирог с капустой. Читать далее →

    Этот кекс — палочка-выручалочка, когда вроде и дома особо ничего нет, но нужно чем-то угостить, да еще и по-быстренькому. всегда уходит на «ура», можно к нему добавлять различные ягодки, но у нас в последнее время идет в чистом виде — по требованию сына. вобщем, кекс со сгущенкой, быстро и нехлопотно, к чаю/кофе на ура. фото с телефона — сорри. Читать далее →

    Внимание! В комментариях в этому посту пишу только я. Чтобы отслеживать обновления нажимаем «глазик». В комментах буду отмечать дату последнего обновления поста. СЕКРЕТЫ Организация заготовок — источник. Как заморозить зелень — источник. Для детского праздника — источник. ЗАКУСКИ Яйца с зеленью (источник) Рис для роллов (источник) ПЕРВОЕ Летние супы (источник) Рыбный суп из консервов (источник) Сырный суп от М-М (источник) Картофельный суп от М-М (источник) Суп-пюре от М-М (источник) Суп с кабачками (источник) САЛАТЫ Салат с авокадо (источник) Салат из. Читать далее →

    Мастер-классы / О вкусном Простой рецепт бездрожжевых блинов: на 1 стакан (200 мл) молока, 1 яйцо, 1ст.л.(без горки) сахарного песка , 4 ст.л. (с горкой!) муки, щепотка соли. Это рецепт блинов, которые получаются всегда! Читать далее →

    У нас весна и все цветет! А кто творить-лепить съедобные цветы? На носу столько праздников! Ваш торт приведет всех в восторг! Декор тортов сахарной мастикой, цветы можно съесть (хотя лучше сохранить на память, ими также можно украсить интерьер! Занятия подходят начинающим, можно посещать без каких-либо навыков. Санкт-Петербург, около м. Петроградской. Мастер-классы по декору тортов расписание на Февраль: Читать далее →

    Вчера решила я по случаю полуторагодовасия Маринки испечь торт) Тортов не пекла очень давно, в ранней юности наверное. Вообще пеку часто,но в основном, что попроще — кексы, пироги типа шарлотки, печенюшки, колобки, а тут вот торта захотелось домашнего. Рецепт в инете присмотрела, и получилось просто офигенно вкусно — нежно и не приторно) Съели почти за вечер) Вот фото, не совсем красиво конечно, но мы с Мариной очень старались и потратили 3 часа времени) Читать далее →

    Не знаю, чем это обусловлено, даже не пытаюсь искать причины вдруг это тупо старость , но меня прямо-таки прошибло на приготовление выпечки 🙂 Всем от этого только радость — и мне, и домашним.Не могу не поделиться рецептом морковного кекса в мультиварке. У меня панасоник, если что)Получилось -мммм, красота и вкуснота! Для тех, кто в танке, не переживайте, вкуса морковки в кексе совсем не чувствуется 🙂 За рецептом ниже 🙂 Читать далее →

    Пасха Александрийское тесто для кулича https://www.babyblog.ru/user/tapyaa/3080489 Выпечка Бисквитный корж для торта https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710346 Творожный торт Слезы ангела https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3064115 Виноградный кекс от Джейми Оливера https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3070645 Торт Клубничный поцелуй https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3076635 Торт Молочная девочка https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3075701 НГ: Пряничный домик http://rus.menu/recipe/pryanichnyj-domik-svoimi-rukami/ Рождественское печенье https://www.babyblog.ru/user/id1692091/196903 Пряничный домик от Инны https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698247/4#comm_start Печенье Пряное медовое печенье с манкой http://webspoon.ru/receipt/pryanoe-medovoe-pechene-s-mankojj Печенье с вареньем от бабушки Вовика https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1749179 Яблочное печенье https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3064483 Кекс Банановый кекс в мультиварке https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3064455 Апельсиновый кекс с маком https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3069699 Творог: Ватрушка-быструшка https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074729 Творожная запеканка без муки с тыквой. Читать далее →

    Решила адаптировать свой любимый рецептик к моей мультиварке. Читать далее →

    Люблю запах кофе и шоколада. Поэтому показываю, как мы с Вовиком приготовили торты а-ля Мокко и а-ля Тирамису и пекли шоколадные кексы. Торт «Мокко» 2 ст.л. хорошего растворимого кофе залить 3 ст.л. кипятка, размешать и остудить: Взбить 4 яйца со стаканом сахара: До увеличения объема в 4 раза: Растопить и охладить 100 г масла: Перемешать яичную смесь, масло и кофе: Всыпать стакан муки с какао: Аккуратно перемешать: Вылить в форму (я пекла в мультиварке 60 минут): Остудить. Разрезать на 3. Читать далее →

    Новогодние каникулы подразумевают не только волшебство, но и баловство. Наготовили мы с Вовкой много разных сладостей в это время. И до сих пор не успокоиться — печем! Показываю вафельные трубочки, цветные карандаши, венское печенье, апельсиновый кекс с яблоками. Читать далее →

    Люблю запах кофе и шоколада. Поэтому показываю, как мы с Вовиком приготовили торты а-ля Мокко и а-ля Тирамису и пекли шоколадные кексы. Читать далее →

    Новогодние каникулы подразумевают не только волшебство, но и баловство. Наготовили мы с Вовкой много разных сладостей в это время. И до сих пор не успокоиться — печем! Читать далее →

    Люблю запах кофе и шоколада. Поэтому показываю, как мы с Вовиком приготовили торты а-ля Мокко и а-ля Тирамису и пекли шоколадные кексы. Читать далее →

    Читать еще:  Кулинарные шедевры из лука

    Новогодние каникулы подразумевают не только волшебство, но и баловство. Наготовили мы с Вовкой много разных сладостей в это время. И до сих пор не успокоиться — печем! Показываю вафельные трубочки, цветные карандаши, венское печенье, апельсиновый кекс с яблоками. Читать далее →

    Новогодние каникулы подразумевают не только волшебство, но и баловство. Наготовили мы с Вовкой много разных сладостей в это время. И до сих пор не успокоиться — печем! Показываю вафельные трубочки, цветные карандаши, венское печенье, апельсиновый кекс с яблоками. Читать далее →

    Я не готовлю ребенку отдельно и никогда не готовила. Ниже список того, что мы обычно едим всей семьей. Завтрак: Каши на молоке:рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная, ячневая. Все каши варю в мультиварке. Наливаю полтора стакана молока и полтора стакана воды (стакан 160мл) и стакан крупы. Добавляю соль, сахар. Я варю кашу в мультиварке 26 минут. Некоторые каши едим с медом, вместо сахара. В готовую кашу кусочек сливочного масла. Омлет из двух цельных яйц. Беру 2 яйца (я покупаю отборное), взбиваю, добавляю. Читать далее →

    Кекс с вишней в мультиварке

    Если в вашем доме имеется этот универсальный бытовой помощник, то обязательно попробуйте приготовить с его помощью вкуснейшие десерты.

    Кекс с вишней в мультиварке делается очень просто, ведь большую часть работы за вас выполняет кухонный прибор, а потому не придется тратить много времени на приготовление. Выпекать таким образом сдобу и всевозможные угощения очень легко – убедитесь в этом сами, используя наши кулинарные шпаргалки!

    Вишневый кекс – настоящий праздник для сладкоежек! Такую домашнюю ароматную выпечку можно есть даже маленьким детям, а еще этот красивейший десерт украсит любой праздник – достаточно лишь красиво его подать.

    Мраморный кекс: простой рецепт с консервированной вишней

    Ингредиенты

    • Вишня консервированная — 0,5 ст. + —
    • Мука пшеничная высшего сорта — 2 ст. + —
    • Разрыхлитель или сода — 2 ч.л. + —
    • Яйца куриные — 4 шт. + —
    • Ванильный сахар или ванилин — 1,5-2 ч.л. + —
    • Какао-порошок — 3 ст.л. + —
    • Сахар-песок белый — 400 г + —
    • Сметана — 400 г + —

    Как испечь мраморный кекс с вишней в мультиварке

    Получается мраморный кекс хорошо пропитанным и совершенно не сухим – отличный выбор, если вам хочется порадовать семью чем-то новеньким.

    Универсален этот рецепт еще и тем, что в нем используется консервированная вишня: можно использовать даже фрукты из компота или из варенья, а можно просто купить баночку засахаренных вишенок. Поэтому готовить вишневый мраморный десерт в мультиварке можно в любое время года!

    • Приготовим большую стеклянную миску или любую другую посуду, где будет удобно взбивать яйца и замешивать тесто. Выбиваем их в емкость и всыпаем сахар.
    • Теперь это следует хорошо вымесить и размешать в однородную массу. Для этого идеально подойдет миксер или блендер, но если у вас такого бытового помощника нет под рукой, то просто подольше повзбивайте яйца и сахар венчиком.
    • Затем в миску засыпаем муку и разрыхлитель для теста (можно использовать и соду, если его нет, но обычно она немного ухудшает вкус выпечки). Если вы работаете венчиком, то действуйте постепенно, всыпая муку понемногу и сразу же взбивая массу. Если у вас есть миксер – можно засыпать все сразу и вымешать бытовым прибором.
    • Добавляем сметану и снова перемешиваем получившееся тесто для будущего вишневого кекса в мультиварке. Теперь смесь необходимо располовинить – берем чистую миску или пиалу и отливаем туда одну часть нашего теста.
    • В одну миску мы добавляем ванилин или ванильный сахар (ароматного сахара можно положить побольше, а вот с концентрированным ванилином лучше быть поосторожнее). Если вы любите корицу, то можно добавить и эту восточную пряность – она отлично «уживается» с вишней и какао.
    • Во вторую часть теста всыпаем какао-порошок. Обе части теста на кекс тщательно вымешиваем.
    • В нашем случае мы используем вишни – их избавляем от косточек, разрезаем на две части и добавляем в темное тесто.
    • Чашу мультиварки присыпаем, чтобы наш пирог не подгорел и не пристал. Для этого можно использовать мелкие панировочные сухари или обыкновенную муку.
    • Ставим поближе наши миски с тестом и приступаем к настоящей кухонной магии: небольшим половником (или обычной ложкой) наливаем поочередно то одну, то другую массу в пиалу нашей мультиварки.
    • Когда все тесто окажется в ней, сверху немного «порисуем» по нему вилкой – получатся самые настоящие мраморные узоры.

    • Закрываем мультиварку и выбираем режим «Выпечка». Выставляем на таймере один час и ждем приготовления нашего вкуснейшего мраморного вишневого кекса.
    • Когда он будет готов, осторожно извлекаем его из мультиварки и укладываем на дырчатый поднос или металлическую решетку, чтобы дно пирога не запрело и не размякло.

    Даем пирогу остыть, а затем нарезаем на ломтики. Вот и все — нежнейшая выпечка с вишней к чаю готова. Приятного аппетита!

    Простой рецепт шоколадного кекса со свежими вишнями к чаю

    Ингредиенты

    • Вишня спелая – 1 стакан;
    • Яйца куриные – 4 шт.;
    • Сахар-песок белый – 2 стакана;
    • Масло сливочное – 200 г;
    • Мука пшеничная – 3 стакана;
    • Разрыхлитель для теста – 2-2,5 ч.л.;
    • Ванилин – 1 ч.л.

    Как сделать шоколадно-вишневый пирог в мультиварке

    1. Перебираем вишенки и моем их, отделяем косточки и перетираем ягоды в пюре.
    2. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и даем ему немного остыть.
    3. В это время взбиваем яйца с сахаром до однородной густой массы, лучше использовать для этих целей миксер.
    4. Добавляем в миску растопленное масло и половину муки, хорошенько все вымешиваем и взбиваем, затем вводим оставшуюся муку, разрыхлитель для теста и ваниль.
    5. Когда масса готова и тщательно взбита, добавляем в нее наше пюре из свежей вишни и немного промешиваем миксером.
    6. В чашу мультиварки вливаем нашу смесь для кекса, выбираем режим «Выпечка» и выставляем один час на таймере.

    Готовится такой вишневый кекс в мультиварке невероятно просто и получается очень нежным и живописным, так что, если к вам неожиданно нагрянули гости, то вам понадобится всего пять минут, чтобы замешать тесто на вкусный пирог и отправить его выпекаться.

    Подписка на портал «Твой Поваренок»

    Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector
    ×
    ×