0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как приготовить зеленый кофе с имбирем по рецепту

Зеленый кофе с имбирем

Среди новых, но уже нашумевших продуктов для похудения, используемых во всем мире, первое место занимает необжаренный кофе с экстрактом имбиря. Его эффект доказан практически и стал известен после исследований французских ученых. Как именно он работает и как его применять, чтобы добиться видимого эффекта и поддержать результат?

Особые компоненты зеленого кофе

Под названием «зеленый кофе» понимают свежие, слегка просушенные кофейные зерна, имеющие оливковый цвет. Они не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют в своем составе основную часть полезных веществ. Зеленый кофе с имбирем – сочетание, ставшее популярным после ряда исследований, проводимых в разных странах, но имеющих одинаковые результаты.

Зеленый кофе не противопоказан людям, страдающим гипертонией, так как почти не содержит кофеина, провоцирующего возбуждение нервной системы, усиление кровообращения и повышение АД. В ходе исследований были выявлены и другие особенности состава и свойства необжаренных зерен.

  • В большом количестве содержат хлорогеновую кислоту, обладающую антиоксидантным, окислительным и слабительным действием на организм.
  • Богаты витамином Е, А, группы В, дополняющие антиоксидантные и омолаживающие свойства продукта.
  • Жирные кислоты, участвующие в формировании клеточных мембран и усвоении некоторых витаминов.
  • Дубильные вещества, оказывающие вяжущее и очищающее действие, освобождая организм от шлаков и токсинов.
  • Токоферолы, являющиеся предшественниками витамина Е.
  • Воск.
  • Стеарины, участвующие в процессе выработки гормонов и строении мембран клеток.
  • Танин, повышающий умственную деятельность головного мозга.
  • Минеральные вещества (железо, фосфор, калий, селен, марганец), участвующие в обменных процессах и являющиеся составными компонентами систем и органов человека.

Основную роль в процессе похудения играет 7%-ая хлорогеновая кислота. Она обладает слабительным действием, помогая опорожнить кишечник от шлаков и улучшить его перистальтику. Это мощный антиоксидант, работающий в области омоложения организма и защиты от свободных радикалов.

Кислота регулирует уровень глюкозы в крови, препятствует накоплению и отложению холестерина, улучшает и ускоряет метаболизм поступающих и имеющихся жиров. Дополнительно в комбинации с другими компонентами кислота обладает согревающим свойством, стимулирующим кровообращение и ускоряющим обмен веществ.

В общем необжаренные зерна в составе напитка являются профилактическим средством от заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают сохранить кожу ровной, препятствуют появлению морщин, ломкости ногтей. Зеленый кофе с имбирным компонентом повышает работоспособность и общий тонус, снимает головную боль и спазмы гладкой мускулатуры, улучшает отток желчи.

Напиток помогает похудеть, очистить кишечник, улучшить состояние кожи и волос, нормализовать уровень сахара в крови. Данный напиток обладает слабовыраженным вкусом и ароматом кофе, больше напоминает чай, может иметь кисловатый или горьковатый привкус в зависимости от сорта кофейного дерева и региона его произрастания.

Польза имбиря для похудения

Если в кофе главным помощником в сжигании жиров является хлорогеновая кислота, то в имбире – гингерол. Это вещество обуславливает характерный острый вкус корня и сильные антиоксидантные свойства. Действие гингерола на организм в общем схоже с функциями кислоты:

  • повышает скорость обменных процессов, особенно метаболизм липидов;
  • улучшает и ускоряет кровообращение;
  • согревает организм;
  • оздоравливает микрофлору желудка и кишечника, избавляет от паразитов;
  • нормализует уровень сахара в крови, расщепляет холестерин;
  • притупляет чувство голода;
  • укрепляет иммунитет, омолаживает организм, борется с авитаминозами.

Гингерол в составе зеленого кофе с имбирем усиливает действие хлорогеновой кислоты, нормализует пищеварение, помогает вывести шлаки и токсины, улучшает опорожнение кишечника, укрепляет иммунитет и является отличным профилактически средство от простуды и ОРВИ. Польза напитка увеличивается в разы и, по отзывам любителей, вдвойне эффективнее, чем обычный черный кофе или имбирный чай.

Виды и формы кофе, особенности приготовления

Купить в магазине или заказать через интернет можно молотый (Gregincof, Lord Proud) или растворимый зеленый кофе с имбирем для похудения, например, Green Ginger. Это готовые к употреблению напитки, в которых в оптимальном соотношении сочетается имбирь и кофе. Как приготовить такой продукт, указано на упаковке. Обычно это стандартная процедура, когда нужный объем средства заливается горячей водой или кипятком.

Любители видеть ингредиенты любого блюда или напитка в натуральном и цельном виде могут приобрести зерна и имбирный корень по отдельности и готовить по любому из классических рецептов. Если приобретаются зерна, их необходимо молоть только перед завариванием, чтобы не потерять все полезные компоненты.

Некоторые производители, например, Тономакс предлагают напитки с экстрактами зеленого кофе и имбирного корня, базой для которых выступает цикорий и натуральный растворимый кофе. Это удобно, эффективно и приятно на вкус.

Еще более эффективным и простым способом похудеть является зеленый кофе с имбирем в капсулах slim like. Это биологически активная добавка к пище, позиционируемая как дополнительный источник хлорогеновой кислоты. Найти данное средство можно в аптеках Гомеля и других городов Беларуси, Украины, России.

Перед покупкой и употреблением любого из перечисленных средств важно ознакомиться с составом, инструкцией, изучить способ приготовления и противопоказания. Необходимо четко соблюдать пропорции и суточные объемы потребляемых препаратов.

Как правильно худеть с кофе

Большинство худеющих пишут отзывы о напитках из зеленых зерен и имбиря как о не очень приятных на вкус средствах. Для улучшения вкуса и аромата многие рекомендуют пить кофе с корицей или смешивать зеленый с черным молотым или растворимым.

Кофейные напитки всегда употребляют перед едой за 20─30 минут. В сутки кофе можно выпивать до 2─3 чашек, если это натуральные зерна, имбирь к ним добавляют только 1 раз в день.

Нельзя добавлять в чашку молоко, сливки, сахар. Действие хлорогеновой кислоты при соединении с указанными компонентами минимизируется, эффект похудения будет значительно замедлен.

Лучше всего употреблять зеленый кофе в первой половине дня, когда обмен веществ всегда интенсивнее, чем в послеполуденное время. Первая чашка должна быть выпита утром натощак, вторая – перед обедом. За счет тонизирующего и бодрящего эффекта вечером такой кофе противопоказан.

Противопоказания

Необжаренные натуральные зерна не наносят вред организму, но практически на всех напитках есть указания о нежелательности применения беременным, детям и подросткам до 18 лет, пожилым людям и кормящим матерям.

Не желательно употреблять напитки людям со следующими заболеваниями или в следующих состояниях:

  • проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, в том числе гипертония, перенесенный инфаркт;
  • глаукома;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • диарея;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • прием успокоительных средств и лечение антиоксидантами;
  • непереносимость кофеина, аллергические реакции.

Не рекомендуется употреблять зеленый кофе всем, кто ощущает неопрятные симптомы в желудке, учащенное сердцебиение, повышение АД, головную боль, признаки кожной аллергии. По некоторым сведениям, рассматриваемое средство для похудения может принести вред людям с заболеваниями печени, железодефицитной анемией, дерматите. Не пьют кофе накануне месячных, чтобы не спровоцировать усиление маточных кровотечений и во время простуды с повышением температуры тела.

Отзывы врачей и худеющих

Осипенко: по наблюдению диетологов и мной в том числе, зеленый кофе наилучший эффект оказывает на женщин 30─35 лет. В этом возрасте обменные процессы замедляются, но быстро реагируют на стимулирующие средства, которыми является хлорогеновая кислота. Если дополнить в режим дня занятия спортом, за месяц без вреда для здоровья и особых усилий можно сбросить до 10 кг веса. Это прекрасный результат, который действительно сохраняется и заметен не только для худеющих.

Е.М.: Слежу за всеми новостями в области диетологии и похудения – это профессиональный интерес. Если на 80-е годы пришелся основной пик популярности зеленого кофе, который считался самым модным средством в борьбе с лишними кг, то сегодня многие исследования смогли официально доказать его действие. Исследования также показали, что существенных противопоказаний для его употребления нет и вреда организму он принести не может, если употреблять в разумных количествах.

Анна: Вкус у кофе ужасный, цвет тоже, но результат виден, поэтому пью. Возможно худею от того, что после чашки такого средства ни есть, ни пить не хочется еще очень долго. Натощак кофе не пью, так как чувствую дискомфорт в желудке, наверстывают объем до обеда и перед основным приемом пищи – в 14 часов дня. Эффект за 2 недели – 2,5 кг.

Альбина: зеленые зерна покупаю в натуральном виде, измельчаю в кофемолке каждый день по 2 ложки, чтобы хватило на 2 чашки. Это мой суточный объем жиросжигающего напитка. Есть от него не хочется, но чистой воды параллельно выпиваю много – по 2 литра. Прочитала, что это помогает сжигать жиры и очищать кишечник. За 4 недели похудела на 8 кг. Кроме кофе не ем сладкого вообще, грызу овощи, яблоки, зелень, ем каши на воде с отварной курицей. Планирую сбросить еще 10 кг для полного счастья.

Пьём кофе с имбирем и худеем. Как приготовить чёрный и зеленый кофе для похудени

Сочетание кофе с имбирем на первый взгляд кажется довольно необычным и даже странным. Но когда вы узнаете о его уникальных свойствах, вы точно захотите его попробовать, и правильно сделаете!

Сочетание кофе с имбирем на первый взгляд кажется довольно необычным и даже странным. Но когда вы узнаете о его уникальных свойствах, вы точно захотите его попробовать, и правильно сделаете!

Читать еще:  Оливковое масло польза и вред продукта для организма

Свойства кофе и имбиря для похудения

Не секрет, что натуральный кофе хранит в себе массу полезных свойств. А если в него добавить натертый имбирь, польза которого ни у кого не вызывает сомнений, то общий эффект даст ошеломляющий результат. И самое интересное, что такое сочетание полезно для желудка и кишечного тракта, очищает организм от шлаков и токсинов, убивает паразитов и еще помогает скинуть несколько лишних килограммов. Раскроем тайны отдельно каждого ингредиента, чтобы понять, как работает напиток в целом.

Черный кофе

Зерна кофе содержат в себе целый арсенал полезных витаминов и минералов. Умеренное употребление черного кофе оказывает положительное воздействие на организм: улучшает работу центральной нервной системы и кровоснабжение головного мозга, что, в свою очередь, улучшает мозговую деятельность человека.

Кроме того, кофеин и другие минеральные вещества, находящиеся в составе кофе, помогают организму контролировать нормальный вес и бороться с лишними килограммами. Кофеин для выработки энергии расщепляет не углеводы, а жиры. Он улучшает метаболизм организма, а также притупляет чувство голода.

Зеленый кофе

Зеленый кофе изготавливается из обычных зерен кофе, но разница в том, что зерна применяются в сыром виде – их не прожаривают, в отличие от зерен для черного кофе. Отсутствие термообработки дает зеленому кофе существенные преимущества.

Зерна зеленого кофе содержат в своем составе большое количество хлорогеновой кислоты, которая разрушается под воздействием высокой температуры. Это ни что иное, как всем нам известные антиоксиданты. Они препятствуют образованию свободных радикалов и сохраняют молодость и красоту человека. Кроме того, антиоксиданты помогают избежать болезней сердечнососудистой системы, предотвращают появление сахарного диабета и, конечно же, способствую быстрому сжиганию жиров.

Имбирь

Имбирь занимает почетное место в этом списке. Это настоящий кладезь полезных веществ. Цингерол – главный компонент корня имбиря, который отвечает за характерный вкус и запах продукта. Именно он способствует ускорению обмена веществ, что благоприятно сказывается на нашей фигуре. Помимо этого, имбирь укрепляет иммунитет и улучшает общее самочувствие человека.

Как правильно заваривать

Специя куркума не только придаст красивый вид блюду, интересный вкус, но и поможет похудеть

В составе монастырского чая только травы, которые помогут в борьбе с лишними килограммами и укрепят организм.

Как приготовить?

Кофе с имбирем готовится очень просто. Но есть и свои изюминки в способах приготовления напитка. Мы подобрали несколько простых и интересных рецептов для того, чтобы вы худели с наслаждением.

Черный кофе

Есть несколько вариантов приготовления черного кофе с имбирем.

Первый способ – самый простой
Возьмите кусочек корня имбиря размером примерно 2 на 2 сантиметра. Очистите его и натрите на мелкой терке.

Добавьте измельченный имбирь в турку с кофе и варите его обычным способом.

Второй рецепт – для настоящих любителей кофе
Для тех, кто не ограничивается одной чашкой в день и любит употреблять его как в холодном, так и в горячем виде.

В кастрюлю положите две гвоздики, измельченный корень имбиря (размером 2 на 2) и 2 ложки натурального кофе. Залейте в массу 400 мл воды и вскипятите.

После того, как уберете напиток с огня, добавьте в него еще 2 стакана вскипяченного молока. Дайте настояться.

Зеленый кофе

Зеленый кофе с имбирем можно заваривать аналогично первому способу с черным кофе. Для чашки напитка на чайную ложку молотого кофе обычно берется чайная ложка или половина ложки тертого имбиря.

Залейте все холодной водой и, помешивая, варите на слабом огне. Как только напиток начнет закипать, снимите турку с плиты.

В напиток также можно добавить мед.

Второй рецепт подходит тем, кто любит более насыщенный вкус напитка.

Для приготовления кофе возьмите термос и поместите туда по чайной ложке зеленого кофе и натертого имбиря. Добавьте 100 мл кипятка и оставьте на 30 минут настаиваться.

Перед употреблением напиток можно процедить и добавить по желанию кардамон, корицу или другие пряности.

Как правильно употреблять для похудения?

Чтобы не нанести вред своему здоровью, к употреблению напитка тоже надо подходить с умом. Для того чтобы получить результат, необходимо употреблять примерно 2-3 чашки кофе в день.

Схема употребления очень простая и удобная. Первую чашку выпивайте утром за завтраком, вторую – за обедом, а третью оставьте на ужин. Но важно выпивать последнюю чашку не позже, чем за 2 часа до сна, либо вообще отказаться от нее в случае, если у вас проблемы со сном.

Такая схема в сочетании с правильным питанием уже за месяц дает хороший результат – минус 2-6 килограмм лишенного веса.

Зеленый кофе с имбирем – пряный напиток, сжигающий жир

Корень имбиря и зерна зеленого кофе – два признанных продукта, помогающих бороться с лишним весом. В тандеме они способны не только расщеплять жир, но и ускорять обмен веществ, притуплять чувство голода, очищать организм от шлаков и повышать настроение. Напиток на их основе многие диетологи считают идеальным вспомогательным средством для борьбы с лишними килограммами.

Текст: Ирина Филина · 28 марта 2014

Содержание статьи:

Польза зеленого кофе для снижения веса

Зеленый кофе – исключительно натуральный продукт. Его не обжаривают, поэтому в нем больше антиоксидантов, витаминов и других полезных веществ. Способность такого кофе сжигать жир была открыта недавно – в 2012 году. До этого кофейные зерна зеленовато-бежевого цвета считали только сильным антиоксидантом. Последние исследования показали, что употребление зеленого кофе действительно ускоряет процесс сжигания жира в организме.

В его зернах имеется много хлорогеновой кислоты, которая способствует нормализации уровня инсулина, понижению сахара в крови и ускорению метаболизма, преобразовывая запасы жира в энергию. Она дарит зеленому кофе терпкий, травянистый вкус.

Польза имбиря для похудения

Имбирь является древнейшей пряностью и одним из важных элементов азиатской и индийской кухонь. В его составе есть магний, железо, цинк, витамины С, А, В и аминокислоты. Способность имбиря ускорять сжигание жиров достигается благодаря гингеролу. Это фенолоподобное вещество придает имбирю жгучий вкус.

Как приготовить зеленый кофе с имбирем: простой рецепт

  • 250 г воды
  • небольшой корень имбиря
  • 1 ст. л. зеленого кофе в зернах

Приготовление Приготовьте емкость. Вполне подойдет небольшая кастрюля, миска или турка. Влейте в емкость воду и доведите до кипения.

Натрите имбирный корень на крупной терке или порубите его ножом на мелкие кусочки. Для одного стакана напитка потребуется одна чайная ложка имбиря. Добавьте имбирь в кипящую воду и перемешайте.

Помелите кофейные зерна до состояния мелкого порошка. Лучше это сделать непосредственно перед приготовлением напитка. Это сохранит его специфический травяной запах. Всыпьте кофе в емкость к воде и имбирю.

Доведите напиток до кипения на медленном огне. Дайте ему настояться под крышкой на протяжении пяти минут. Кофейно-имбирный напиток готов!

Стоит отметить, что вкус у него специфический. Для его улучшения в напиток можно добавить листик мяты или палочку корицы. Сахар будет здесь лишним, если ваша цель – похудение. Но если терпкий вкус напитка воспринимается вами тяжело, можно добавить немного сахара или фруктозы.

Нельзя заменять зерна растворимым кофе! Также не стоит покупать готовые смеси из зеленого кофе. В их составе присутствуют множество других компонентов, в том числе различные «химические» добавки. Такой состав способен привести к плачевным результатам, что подтверждает множество негативных отзывов.

Кофе с имбирем по-средиземноморски

  • 250 г воды
  • небольшой корень имбиря
  • 1 ч. л. зерен кофе
  • 1 ч. л. порошка какао
  • щепотка цедры апельсина
  • 1 ч. л. семян аниса

Приготовление Потрите имбирный корень на терке, а кофейные зерна помелите в кофемолке или, на худой конец, в блендере.

Налейте воду в миску или кастрюлю. Добавьте в нее чайную ложку потертого имбиря и измельченного в порошок зеленого кофе. Все тщательно перемешайте.

Отправьте к имбирю и кофе семена аниса, порошок какао и апельсиновую цедру. Смешайте все компоненты и доведите до кипения. После этого снимите емкость с огня и дайте напитку настояться пять-десять минут. После этого его можно употреблять. Напиток обладает поистине терпким вкусом и благоухающим ароматом.

Как пить кофе с имбирем

Употреблять этот пряный напиток можно как в горячем, так и холодном виде. Оптимальный вариант – три-пять раз в день. Лучше пить его за 20–30 минут до принятия пищи. Прием этого напитка стоит начать с половины стакана, постепенно увеличивая дозировку до стакана. За один раз выпивать больше одного стакана напитка нет смысла, от этого процесс сжиросжигания не ускорится.

Кофе с имбирем: эффект

Напиток с зеленым кофе и имбирем, по мнению диетологов, действительно помогает в вопросе коррекции веса. Он бодрит, тонизирует и хорошо притупляет аппетит. Многие женщины отмечают, что кофейно-имбирный напиток также омолаживает кожу и избавляет от проявлений целлюлита. Однако для наилучшего результата подход к сжиганию жира должен быть комплексным. Правильное питание, физическая нагрузка и позитивный настрой в этом деле будут нелишними.

Читать еще:  Чем смазать булочки перед выпечкой чтобы блестели

Кофе с добавлением имбиря: противопоказания

Этот пряный напиток весьма полезен, но даже у него есть противопоказания.

Его не стоит включать в свой рацион:

  • детям до шестнадцати лет
  • людям с гипертонией, тахикардией и сердечно-сосудистыми проблемами
  • женщинам во время грудного вскармливания и беременности
  • страдающим расстройством сна и повышенной нервной возбудимостью
  • людям, испытывающим проблемы с желудком

Как приготовить зеленый кофе с имбирем: рецепты

Как приготовить кофе с имбирем, вы узнаете на портале о похудении «Худеем без проблем».

В «меню» – лучшие рецепты, которые помогут не только взбодриться, но и сбросить лишние килограммы и поднять настроение. Все секреты – далее.

Если вы пробовали зеленый кофе, то поймете, почему многие хотят найти интересные рецепты, чтобы напиток получился не просто полезным, но и вкусным. Ведь по сравнению с черным зеленый кофе менее насыщенный. Строго говоря, он даже не ассоциируется с кофе по вкусу, если бы не название.

Классика жанра: варка кофе в турке

Самый простой способ – сварить зеленый кофе в турке в такой пропорции: на чайную ложку молотой смеси – столовая натертого на крупной терке корня имбиря (если вы еще не знаете, как правильно варить зеленый кофе, то на портале для похудения hudeem-bez-problem.ru вы найдете соответствующую статью).

Варите на медленном огне и снимите с плиты, не дожидаясь, когда напиток закипит. Получится кружка травянистого напитка с жгучими имбирными нотками.

Другой рецепт – кофе зеленый с гвоздикой и имбирем – уже посложнее. Нужно к указанным выше ингредиентам добавить черешок гвоздики. Здесь важно не сыпать очень много специи.

По своим свойствам напиток не станет сжигать больше калорий, чем предыдущий. Но кофе получится более пикантным, с тонкими пряными нотками. Лучше всего, если пить его вы будете не горячим, а охлажденным.

Рецепт зеленого кофе с мятой и имбирем

Такой способ варки отнимет немного больше времени, чем предыдущие.

Поставьте на медленный огонь воду с разведенным в ней зеленым кофе из расчета 1 ложку на порцию с щепоткой кардамона и приготовьте, не доводя до кипения. Отрежьте от имбирного корня примерно полтора сантиметра, почистите и измельчите. К полученной массе добавьте примерно 5 листьев мяты. Все это нужно залить одним стаканом воды и поставить на плиту. Подождите, пока закипит, а после этого процедите. Жидкость нужно влить в сваренный зеленый кофе.

Заключительный «аккорд» – три столовые ложки сока лимона.

«Перчинка» в вашей чашке!

Приготовить зеленый кофе с имбирем и пряностями нужно, как и в предыдущем рецепте, тоже в разной посуде. В турке можно сварить кофе. А добавки – в другой посуде. Смешайте столовую ложку протертого имбирного корня, половинку чайной ложки цедры апельсина или лимона, на кончике ножа – мускатного ореха. Не забудьте добавить в эту смесь палочку корицы.

Все это нужно тщательно перемешать, а потом залить водой, примерно 200 мл. Когда все закипит, настаивайте в течение восьми минут. После этого нужно процедить и разбавить кофе.

Портал hudeem-bez-problem.ru предлагает также интересную альтернативу тем, кто хочет похудеть, но не привык расставаться с вкусом привычного кофе. Вам точно понравится следующий раздел.

Рецепт смешанного кофе: зеленый плюс черный с имбирем

Нужно взять и смешать обжаренные и необжаренные зерна в пропорции одна трети на две трети соответственно. А далее нужно действовать по одному из указанных выше рецептов.

Напиток получится с более насыщенным вкусом, привычной основой аромата, при этом будет дополнен пикантными или сдержанными яркими нотками – в зависимости от выбранной добавки.

Полезный совет для похудения

Все перечисленные рецепты, конечно, актуальны для тех, кто соблюдает особый режим питания и тренировок, старается похудеть. Так что ни к одному из этих напитков не стоит добавлять сахар, мед или прочие подсластители.

Впрочем, иногда можно бросить маленькую щепотку низкокалорийного подсластителя – фруктозы. Но на нее особенно не налегайте!

«Бонусы» для «отличниц»

В этом разделе вы найдете интересные рецепты, узнаете, как сварить зеленый кофе с имбирем и разными лакомствами. Но этими напитками не стоит злоупотреблять. Можно побаловать себя раз в месяц, если есть ощутимые результаты похудения.

Коньячно-сливочное блаженство

В только что приготовленный кофе добавьте четвертую часть маленькой ложки протертого имбиря. Теперь капните 20 миллилитров коньяка, чайную ложку тростникового сахара – но без горочки. И последний штрих – то, что делает этот десерт блаженством, – взбитые сливки.

Сладкий союз: зеленый кофе, имбирь, мед, сливки

Приготовить зеленый кофе с имбирем засахаренным можно следующим способом.

Используйте кофейник или обычную турку. На дно положите чайную ложку протертого и засахаренного имбиря. Теперь налейте горячей чистой воды и всыпьте зеленого кофе из расчета ложку на порцию. Напиток доведите до кипения и дайте настояться не больше пары минут. Процедите, а затем подавайте в подогретой кружке.

И по вкусу – мед, взбитые сливки.

Все эти рецепты помогут разнообразить привычный рацион и внести в жизненный ритм новые нотки. Становитесь стройнее, но не путем жестких ограничений, а с помощью варьирования разрешенных блюд и напитков. И не забывайте баловать себя хоть изредка вкусными лакомствами.

Для бодрости, стройности и оптимизма есть несложный рецепт – кофе зеленый с имбирем!

Автор — Ева Радуга, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!

Зеленый кофе с имбирем

Среди новых, но уже нашумевших продуктов для похудения, используемых во всем мире, первое место занимает необжаренный кофе с экстрактом имбиря. Его эффект доказан практически и стал известен после исследований французских ученых. Как именно он работает и как его применять, чтобы добиться видимого эффекта и поддержать результат?

Особые компоненты зеленого кофе

Под названием «зеленый кофе» понимают свежие, слегка просушенные кофейные зерна, имеющие оливковый цвет. Они не подвергаются термической обработке, поэтому сохраняют в своем составе основную часть полезных веществ. Зеленый кофе с имбирем – сочетание, ставшее популярным после ряда исследований, проводимых в разных странах, но имеющих одинаковые результаты.

Зеленый кофе не противопоказан людям, страдающим гипертонией, так как почти не содержит кофеина, провоцирующего возбуждение нервной системы, усиление кровообращения и повышение АД. В ходе исследований были выявлены и другие особенности состава и свойства необжаренных зерен.

  • В большом количестве содержат хлорогеновую кислоту, обладающую антиоксидантным, окислительным и слабительным действием на организм.
  • Богаты витамином Е, А, группы В, дополняющие антиоксидантные и омолаживающие свойства продукта.
  • Жирные кислоты, участвующие в формировании клеточных мембран и усвоении некоторых витаминов.
  • Дубильные вещества, оказывающие вяжущее и очищающее действие, освобождая организм от шлаков и токсинов.
  • Токоферолы, являющиеся предшественниками витамина Е.
  • Воск.
  • Стеарины, участвующие в процессе выработки гормонов и строении мембран клеток.
  • Танин, повышающий умственную деятельность головного мозга.
  • Минеральные вещества (железо, фосфор, калий, селен, марганец), участвующие в обменных процессах и являющиеся составными компонентами систем и органов человека.

Основную роль в процессе похудения играет 7%-ая хлорогеновая кислота. Она обладает слабительным действием, помогая опорожнить кишечник от шлаков и улучшить его перистальтику. Это мощный антиоксидант, работающий в области омоложения организма и защиты от свободных радикалов.

Кислота регулирует уровень глюкозы в крови, препятствует накоплению и отложению холестерина, улучшает и ускоряет метаболизм поступающих и имеющихся жиров. Дополнительно в комбинации с другими компонентами кислота обладает согревающим свойством, стимулирующим кровообращение и ускоряющим обмен веществ.

В общем необжаренные зерна в составе напитка являются профилактическим средством от заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают сохранить кожу ровной, препятствуют появлению морщин, ломкости ногтей. Зеленый кофе с имбирным компонентом повышает работоспособность и общий тонус, снимает головную боль и спазмы гладкой мускулатуры, улучшает отток желчи.

Напиток помогает похудеть, очистить кишечник, улучшить состояние кожи и волос, нормализовать уровень сахара в крови. Данный напиток обладает слабовыраженным вкусом и ароматом кофе, больше напоминает чай, может иметь кисловатый или горьковатый привкус в зависимости от сорта кофейного дерева и региона его произрастания.

Польза имбиря для похудения

Если в кофе главным помощником в сжигании жиров является хлорогеновая кислота, то в имбире – гингерол. Это вещество обуславливает характерный острый вкус корня и сильные антиоксидантные свойства. Действие гингерола на организм в общем схоже с функциями кислоты:

  • повышает скорость обменных процессов, особенно метаболизм липидов;
  • улучшает и ускоряет кровообращение;
  • согревает организм;
  • оздоравливает микрофлору желудка и кишечника, избавляет от паразитов;
  • нормализует уровень сахара в крови, расщепляет холестерин;
  • притупляет чувство голода;
  • укрепляет иммунитет, омолаживает организм, борется с авитаминозами.

Гингерол в составе зеленого кофе с имбирем усиливает действие хлорогеновой кислоты, нормализует пищеварение, помогает вывести шлаки и токсины, улучшает опорожнение кишечника, укрепляет иммунитет и является отличным профилактически средство от простуды и ОРВИ. Польза напитка увеличивается в разы и, по отзывам любителей, вдвойне эффективнее, чем обычный черный кофе или имбирный чай.

Читать еще:  Банановый кекс в духовке

Виды и формы кофе, особенности приготовления

Купить в магазине или заказать через интернет можно молотый (Gregincof, Lord Proud) или растворимый зеленый кофе с имбирем для похудения, например, Green Ginger. Это готовые к употреблению напитки, в которых в оптимальном соотношении сочетается имбирь и кофе. Как приготовить такой продукт, указано на упаковке. Обычно это стандартная процедура, когда нужный объем средства заливается горячей водой или кипятком.

Любители видеть ингредиенты любого блюда или напитка в натуральном и цельном виде могут приобрести зерна и имбирный корень по отдельности и готовить по любому из классических рецептов. Если приобретаются зерна, их необходимо молоть только перед завариванием, чтобы не потерять все полезные компоненты.

Некоторые производители, например, Тономакс предлагают напитки с экстрактами зеленого кофе и имбирного корня, базой для которых выступает цикорий и натуральный растворимый кофе. Это удобно, эффективно и приятно на вкус.

Еще более эффективным и простым способом похудеть является зеленый кофе с имбирем в капсулах slim like. Это биологически активная добавка к пище, позиционируемая как дополнительный источник хлорогеновой кислоты. Найти данное средство можно в аптеках Гомеля и других городов Беларуси, Украины, России.

Перед покупкой и употреблением любого из перечисленных средств важно ознакомиться с составом, инструкцией, изучить способ приготовления и противопоказания. Необходимо четко соблюдать пропорции и суточные объемы потребляемых препаратов.

Как правильно худеть с кофе

Большинство худеющих пишут отзывы о напитках из зеленых зерен и имбиря как о не очень приятных на вкус средствах. Для улучшения вкуса и аромата многие рекомендуют пить кофе с корицей или смешивать зеленый с черным молотым или растворимым.

Кофейные напитки всегда употребляют перед едой за 20─30 минут. В сутки кофе можно выпивать до 2─3 чашек, если это натуральные зерна, имбирь к ним добавляют только 1 раз в день.

Нельзя добавлять в чашку молоко, сливки, сахар. Действие хлорогеновой кислоты при соединении с указанными компонентами минимизируется, эффект похудения будет значительно замедлен.

Лучше всего употреблять зеленый кофе в первой половине дня, когда обмен веществ всегда интенсивнее, чем в послеполуденное время. Первая чашка должна быть выпита утром натощак, вторая – перед обедом. За счет тонизирующего и бодрящего эффекта вечером такой кофе противопоказан.

Противопоказания

Необжаренные натуральные зерна не наносят вред организму, но практически на всех напитках есть указания о нежелательности применения беременным, детям и подросткам до 18 лет, пожилым людям и кормящим матерям.

Не желательно употреблять напитки людям со следующими заболеваниями или в следующих состояниях:

  • проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, в том числе гипертония, перенесенный инфаркт;
  • глаукома;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • диарея;
  • повышенная нервная возбудимость;
  • прием успокоительных средств и лечение антиоксидантами;
  • непереносимость кофеина, аллергические реакции.

Не рекомендуется употреблять зеленый кофе всем, кто ощущает неопрятные симптомы в желудке, учащенное сердцебиение, повышение АД, головную боль, признаки кожной аллергии. По некоторым сведениям, рассматриваемое средство для похудения может принести вред людям с заболеваниями печени, железодефицитной анемией, дерматите. Не пьют кофе накануне месячных, чтобы не спровоцировать усиление маточных кровотечений и во время простуды с повышением температуры тела.

Отзывы врачей и худеющих

Осипенко: по наблюдению диетологов и мной в том числе, зеленый кофе наилучший эффект оказывает на женщин 30─35 лет. В этом возрасте обменные процессы замедляются, но быстро реагируют на стимулирующие средства, которыми является хлорогеновая кислота. Если дополнить в режим дня занятия спортом, за месяц без вреда для здоровья и особых усилий можно сбросить до 10 кг веса. Это прекрасный результат, который действительно сохраняется и заметен не только для худеющих.

Е.М.: Слежу за всеми новостями в области диетологии и похудения – это профессиональный интерес. Если на 80-е годы пришелся основной пик популярности зеленого кофе, который считался самым модным средством в борьбе с лишними кг, то сегодня многие исследования смогли официально доказать его действие. Исследования также показали, что существенных противопоказаний для его употребления нет и вреда организму он принести не может, если употреблять в разумных количествах.

Анна: Вкус у кофе ужасный, цвет тоже, но результат виден, поэтому пью. Возможно худею от того, что после чашки такого средства ни есть, ни пить не хочется еще очень долго. Натощак кофе не пью, так как чувствую дискомфорт в желудке, наверстывают объем до обеда и перед основным приемом пищи – в 14 часов дня. Эффект за 2 недели – 2,5 кг.

Альбина: зеленые зерна покупаю в натуральном виде, измельчаю в кофемолке каждый день по 2 ложки, чтобы хватило на 2 чашки. Это мой суточный объем жиросжигающего напитка. Есть от него не хочется, но чистой воды параллельно выпиваю много – по 2 литра. Прочитала, что это помогает сжигать жиры и очищать кишечник. За 4 недели похудела на 8 кг. Кроме кофе не ем сладкого вообще, грызу овощи, яблоки, зелень, ем каши на воде с отварной курицей. Планирую сбросить еще 10 кг для полного счастья.

Зеленый кофе с имбирем — цены в аптеках. Польза зеленого кофе и имбиря, отзывы о похудении

Употребление напитка из термически необработанных (сырых) кофейных зерен постепенно набирает популярность среди любителей экзотики. Кроме гурманов, зеленый кофе с имбирем ценится приверженцами диет как продукт, способствующий ускоренному похудению. Сырой кофе имеет зеленый оттенок, специфический травяной привкус и комплекс веществ, неприсущих классическому обжаренному черному кофе (из-за их разрушения под действием высокой температуры во время обжарки).

Полезные свойства зеленого кофе с имбирем

В состав сырых зеленых кофейных зерен входит хлорогеновая кислота, обладающая сильным антиоксидантным действием, а также способностью расщеплять жиры. Имбирь ускоряет пищеварительные процессы, хорошо влияет на уровень холестерина. В сочетании с имбирем зеленый кофе обеспечивает следующие действия:

  • Снижает аппетит.
  • Ускоряет обмен веществ.
  • Дает небольшой мочегонный и желчегонный эффект.
  • Регулирует уровень сахара в крови.
  • Тонизирует.

Инструкция по применению

Способ приготовления зеленого кофе отличается от классического обжаренного черного:

  • Если вы приобрели продукт уже перемолотым, просто залейте порошок кипятком (из расчета 1–2 ч. л. на полный стакан воды или по инструкции), дайте настояться 5–10 минут. Растворимый зеленый кофе встречается, но от его приобретения лучше отказаться, в процессе обработки он теряет все вещества, которые способствуют похудению.
  • Если вам достались цельные кофейные зерна, их необходимо размолоть. Для облегчения перемалывания предварительно подсушите зерна в СВЧ-печи или духовке примерно 4–5 минут. Остывшие зерна измельчите в кофемолке, заваривайте кипятком в кружке (френч-прессе) или варите в турке (не доводя до кипения).
  • Если вы готовите напиток полностью самостоятельно, сначала подсушите и измельчите зерна (по возможности попросите перемолоть крупным помолом в отделе покупки). Очистите от кожицы свежий имбирь, натрите на мелкой терке. Заварите напиток кипятком (из расчета на стакан воды 1–2 ч. л. кофейного порошка и 0,5 ч. л. тертого имбиря) или сварите кофе в турке, а затем добавьте имбирь. Если вкус напитка получится слишком острый (из-за свежего имбиря), добавьте воды или молока.

Как приготовить и употреблять для похудения

Рецепт напитка из зеленого кофе с имбирем не строг – как и в классический черный, в зеленый допускается добавлять сахар и другие ингредиенты для изменения вкусовых качеств. Если натуральный вкус зеленого кофе вам не по душе, добавьте в напиток мед, дольку лимона, корицу (гвоздику или другие специи) или немного нежирного молока. Учитывайте калорийность продуктов, если ваша цель – стойкое похудение. Для достижения ощутимого результата пить такой напиток нужно за полчаса до еды 2–3 раза в день.

Противопоказания для кофейной диеты

Женщинам, ожидающим малыша или практикующим грудное вскармливание, надо учитывать, что зеленый кофе содержит кофеин, вредный для ребенка, а имбирь может вызвать осложнения беременности и диатез у грудничка. Поэтому консультация врача будет не лишней. Также воздержаться от кофейной диеты стоит, если есть проблемы со сном, высоким давлением. При заболеваниях ЖКТ, желчного пузыря, сердца рекомендуется посоветоваться со своим доктором.

Где можно купить и сколько стоит

Из-за высокой популярности зеленого кофе количество его подделок на рынке очень велико. Самый простой способ обезопасить себя от некачественного продукта – купить зеленый кофе и имбирь на развес и приготовить напиток самостоятельно. Другой вариант — приобретать готовый продукт в официальных интернет-магазинах. Если вы хотите купить препарат в аптеке, перед покупкой попросите показать вам документы (сертификаты) на товар.

Ниже представлен обзор интернет-магазинов, где можно приобрести зеленый кофе с добавкой экстракта имбиря различных торговых марок. Информация (цены и наличие) на момент просмотра может быть неактуальной.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector
×
×