0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с копченой курицей огурцами и кукурузой

Салат с курицей, огурцом и кукурузой — рецепт с фото

Салат с курицей, огурцом и кукурузой можно назвать чуть ли не традиционным блюдом современной кухни, которое готовится на каждый праздник. Способов подачи этого любимого салатика есть множество, но в нашем рецепте представлен самый удачный и красивый вид презентации, с которым справится каждая хозяйка. Гости непременно по достоинству отметят все ваши старания.

Ингредиенты

  • Отварное филе: 250 г
  • Сладкий перец: 1 шт.
  • Свежий огурец: 2 шт.
  • Консервированная кукуруза: 1/2 банки
  • Луковица: 1 шт. средняя
  • Майонез: для заправки
  • Соль, зелень: на вкус

Инструкция приготовления

Мелкими кубиками нарезаем репчатый лук и перекладываем его в отдельную посуду. Солим, слегка жмем руками (чтобы пустил сок) и оставляем на 5 минут.

Небольшими кусочками нарезаем курятину без костей.

Далее мелко режем один свежий огурец и пересыпаем его в миску к измельченному филе.

Шинкуем кубиками болгарский перец и добавляем его к остальным ингредиентам. Туда же высыпаем и консервированную кукурузу.

Также поступаем и с маринованным луком.

Солим, добавляем майонез и всё тщательно перемешиваем.

Затем выкладываем массу в чашеобразный салатник. Хорошо утрамбовываем ложкой.

Переворачиваем на большую плоскую тарелку так, чтобы сохранилась форма.

Для украшения делаем специальным ножом огуречные слайсы.

Выкладываем их по краям волнами, центр присыпаем измельченной зеленью.

От вкуса этого куриного салата ваши гости останутся просто в восторге, а оригинальность декора приятно удивит.

Интересное по теме:

Автор статьи — LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Салат с копченой курицей, кукурузой, огурцом и авокадо

Для рецепта салата вам потребуется:

  • копченая курица (окорочок) — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • огурец свежий — 1-2 шт. (в зависимости от размера)
  • кукуруза консервированная — 1/2 банки
  • яйцо — 1 шт.
  • салат зеленый (любая смесь или латук) — по вкусу
  • укроп свежий — 2 веточки
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • масло растительное — по вкусу
  • лимон — 1 долька.
Читать еще:  салат из куриных сердец с грибами

Рецепт приготовления салата:

С копченого окорочка снять кожу, срезать мякоть пластинами. Затем каждую мясную пластину порезать на маленькие кусочки.

С огурца срезать кожицу овощечисткой и порезать небольшими кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, снять кожуру и порезать мякоть примерно так же как огурец.

В салатнике смешать копченую курицу и консервированную кукурузу.

Добавить огурцы и авокадо. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить ненадолго, чтобы огурцы дали сок.

Сварить яйцо вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и разрезать на четвертинки. Яйцо нам понадобится для украшения.

Когда огурец даст сок, добавить в салат мелко рубленый укроп. По желанию для остроты в можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Салатную зелень уложить в отдельную миску, посолить, выдавить сок дольки лимона, полить растительным маслом и перемешать.

Теперь можно собирать салат. Для этого на плоское блюдо выложить зелень. На неё горкой уложить салат и сверху украсить четвертинками яйца. Потом каждую четвертинку можно переложить в порционную тарелку. Салат из копченой курицы с кукурузой, свежим огурцом и авокадо готов. Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и огурцом — 3 рецепта с фото и видео

Салат с копченой курицей и огурцом — это вполне самостоятельное блюдо. Он достаточно сытный и вкусный, чтобы заменить целый приём пищи. Такие салаты готовятся с разными ингредиентами. Консервированная кукуруза, грибы, сыр, яйца или корейская морковь — всё вполне годится для салата с копченой курицей и огурцом. Они хороши тем, что у плиты стоять не надо, набор продуктов надо лишь нарезать и сложить в салатницу. Вариантов приготовления не счесть. Мы сегодня разберём три самых вкусных и популярных.

Читать еще:  салат сугробы с курицей

Представляю несколько рецептов простых и лёгких салатиков с минимумом ингредиентов и максимумом полезности и вкусности. К тому же, салаты со свежими овощами способствуют очищению организма, что немаловажно в зимний период. Надеюсь, что какой-нибудь из этих рецептов окажется Вам полезен.

В этой статье:

Салат с копченой курицей и огурцом свежим — рецепт с кукурузой

Этот простой и нарядный салат ещё называют «Парижель». Такой свежий и красивый салат вполне украсит стол и для романтического ужина и для праздничного обеда.

Что понадобится:

Приготовление:

Овощи все мою и обсушиваю салфеткой. Огурец лучше брать длинный без семечек внутри. Огурец очищаю от кожицы и режу брусочками. Высыпаю в салатник.

С куриного окорочка счищаю кожу и убираю косточки. Нарезаю филе произвольно. Добавляю к огурцам.

Помидор режу небольшими кубиками, отправляю в салатник. Сладкий перец нарезаю тонкими полосками, добавляю к салату.

Из банки достаю 5 — 6 ложек кукурузы и добавляю в салат.

Укроп и петрушку мелко рублю ножом и высыпаю в салатник. Солю, перчу и добавляю майонеза уже при подаче на стол, потому что овощи сразу пустят сок. Посмотрите рецепт домашнего майонеза. Он гораздо вкуснее и полезнее магазинного.

Салат Парижель готов. Подавайте его на стол и угощайте друзей. Он очень сочный, свеженький и ароматный. Как напоминание о лете.

Салат с копченой курицей и огурцом — рецепт с корейской морковью

Этот салатик называется Шедевр. Быстрый салат можно успеть приготовить для неожиданных гостей. Приготовление займёт не более десяти мин. Продукты тоже самые простые.

Что понадобится:

Приготовление:

  1. Варю яйца вкрутую, остужаю их в холодной воде. Яйца чищу и режу кубиками ножом или яйцерезкой. Высыпаю в миску.
  2. Курицу очищаю от кожи и костей. Режу на маленькие кусочки и выкладываю в миску с яйцами.
  3. Огурцы нарезаю тонкими брусочками и отправляю туда же.
  4. Мелко режу петрушку и укроп, высыпаю в салат.
  5. Осталось добавить корейскую морковку и заправить майонезом.
  6. Солю, перчу и перемешиваю салат в миске. Уплотняю его, придавливая слегка ложкой. Миску переворачиваю на тарелку. Украшаю веточками зелени.
Читать еще:  салат курица грибы чернослив

Шедевр готов. Немного остренький и очень аппетитный. На здоровье кушайте!

Ещё один вариант из великого множества рецептов предлагает Вам видео канал Worldinside The Kitchen

Салат с копченой курицей и огурцом слоями — видео рецепт

Напишите в комментариях понравились ли Вам наши рецепты и что Вы хотели бы к ним добавить? А я прощаюсь с Вами до следующих рецептов. И благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной!

Салат из копченого мяса курицы с огурцом и кукурузой

  • Грудка куриная копченая 200 г
  • Огурец маринованный 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 1 стакан.
  • Лук маринованный 0,5 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Вам понадобится: 15 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грудка куриная копченая
  • Тип блюда:Обед

В первую очередь замаринуйте лук любым удобным для вас способом. Нарежьте лук полукольцами, посыпьте сахаром и влейте винный уксус, перемешайте руками. Оставьте на минут 15.

Слейте жидкость с кукурузы.

Копченую курицу нарежьте мелким кубиком.

Мелко нарежьте огурцы.

И маринованный лук без маринада.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector