салат с копченой курицей и ананасами рецепт
Салат с копченой курицей, ананасом и сыром
Для рецепта салата вам потребуется:
- копченая курица (окорочок) — 1 шт.
- ананас консервированный (кусочками) — 1/2 банки
- яйцо — 2 шт.
- сыр (полутвердый сорт) — 70-100г
- соль — по желанию
- чеснок — 1 зубчик — по желанию
- майонез — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Яйца положить в воду, дождаться, когда вода закипит, и варить 10 минут. Сваренные вкрутую яйца переложить в холодную воду.
С куриного окорочка снять кожицу (её в салат не используем). Срезать с окорочка всё мясо и порубить маленькими кубиками. Отправить нарезанное мясо в миску, в котором будем смешивать салат.
Яйца очистить, мелко порезать и добавить к копченой курице.
С баночки консервированного ананаса слить сироп.
Сыр для салата натереть на крупной терке.
Смешать в салатнике копченую курицу с яйцами, ананасом и сыром. По желанию можно салат посолить, но учтите, что и сыр, и курица соленые сами по себе.
Добавить по вкусу майонез и аккуратно перемешать. Если хотите сделать салат поострее, то вполне разумно, о майонез надо смешать с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс. Салат из копченой курицы с ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и ананасами — самый любимый рецепт нашей семьи
Салат с копченой курицей и ананасами получается не только вкусным, но и сытным. Этот рецепт много лет самый любимый в нашей семье. Готовится блюдо за считанные минуты и отлично подойдет не только на каждый день, но и к любому праздничному застолью.
Ингредиенты в салате отлично гармонируют и дополняют друг друга. Копченое куриное мясо очень хорошо сочетается с ананасами. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Если, вдруг, у вас не оказалось копченой курицы, возьмите копченую колбасу.
Получится тоже очень вкусно. Салат с копченой курицей и ананасом, рецепт с фото очень вкусный, рекомендуем готовить и на праздник и на каждый день.
Ингредиенты:
- Копченая курица 200 г
- Консервированные ананасы 200 г
- Куриные яйца 3 шт.
- Кукуруза консервированная 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 3-4 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Майонез по вкусу
Салат с копченой курицей и ананасом: рецепт с фото пошагово
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Для приготовления салата используйте любые консервированные ананасы. Если фрукты колечками или цельные, нарежьте их средними кусочками. Откройте баночку кукурузы и слейте рассол. Если у вас есть замороженная или свежая кукуруза, предварительно, отварите зерна до готовности. В салатник добавьте кукурузу и кусочки ананасов.
Копченую курицу нарежьте такими же кусочками, как и ананасы. Добавьте к остальным ингредиентам.
Сыр твердых сортов покупайте на ваш вкус. Нарежьте средними кубиками. Добавьте в салатник.
Теперь понадобятся вареные яйца. Перед варкой, обязательно, их промойте от грязи и отварите в подсоленной воде 10 минут с момента закипания. Остудите в холодной воде. Очистите и нарежьте крупными кусочками. Добавьте в салатную миску.
Сдобрите майонезом. По вкусу подсолите, и приправьте измельченным перцем. Перемешайте. Если есть возможность, приготовьте домашний майонез.
Салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой готов.
Переместите в красивый салатник, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Также этот салат можно приготовить слоями. Первый слой курица, затем кукуруза, яйца, ананасы и сверху твердый сыр натертый на средней терке. Между слоями делать майонезную сеточку.
10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.
1. Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами
Ингредиенты
- 250 г копчёной курицы;
- 300 г консервированных ананасов (кольцами);
- 150 г твёрдого сыра;
- 100 г грецких орехов;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки майонеза;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной и майонезом.
В миску сложите курицу, ананасы, сыр и орехи. Заправьте чесночным соусом, посолите и перемешайте.
Приготовьте 🍍
2. Салат с копчёной курицей и корейской морковью
Ингредиенты
- 200 г копчёной куриной грудки;
- 1 небольшой огурец;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1–2 столовые ложки майонеза;
- 200 г корейской моркови;
- соль — по вкусу.
Приготовление
Курицу нарежьте соломкой. Огурец натрите на тёрке для моркови по‑корейски, сыр — на средней.
Выложите куриную грудку на тарелку и слегка смажьте майонезом. Сверху поместите морковь, потом — огурец и слегка посолите. Снова добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.
Попробуйте 🥕
3. Салат с копчёной курицей, манго и авокадо
Ингредиенты
- 2 столовые ложки сладкого соуса чили;
- 3 столовые ложки лимонного сока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 1 манго;
- 1 авокадо;
- 1 небольшой огурец;
- 400 г копчёной курицы;
- ½ красной луковицы;
- 6–7 помидоров черри;
- 3–5 веточек базилика;
- 100 г салатной зелени.
Приготовление
Соус чили смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.
Манго, авокадо, огурец и курицу нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами, черри — половинками. Сложите в миску вместе с рубленым базиликом и салатной зеленью. Заправьте приготовленным соусом.
Выберите лучший 🥑
4. Салат из копчёной курицы с грибами
Ингредиенты
- 2–3 картофелины;
- 300 г копчёной курицы;
- 200–250 г маринованных шампиньонов;
- 3–5 веточек укропа;
- 50–70 г сухариков;
- 2–3 столовые ложки майонеза;
- 150–200 г мягкого сливочного сыра.
Приготовление
Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Сухарики слегка раскрошите.
Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.
Сохраните рецепты 🍄
5. Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками
Ингредиенты
- 200–300 г копчёных куриных голеней;
- 2 помидора;
- 150 г консервированной фасоли;
- 50 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Курицу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Из фасоли слейте жидкость. Смешайте всё с сухариками, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут или дольше.
Угощайтесь 🥨
6. Салат из копчёной курицы и винограда
Ингредиенты
- 6 яиц;
- 500 г копчёной курицы;
- 200 г твёрдого сыра;
- 200–250 г винограда без косточек;
- соль — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки.
Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы.
Оцените вкус 🍒
7. Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами
Ингредиенты
- 2 яйца;
- 80–100 г твёрдого сыра;
- 200 г копчёной куриной грудки;
- 1 помидор;
- 1–2 стебля зелёного лука;
- 1 щепотка соли;
- 4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.
Курицу и помидор нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.
Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры. После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.
Удивите гостей 🧀
8. Салат с копчёной курицей и яблоками
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 150 г твёрдого сыра;
- 1 яблоко;
- 200–250 г копчёной курицы;
- 1 луковица;
- 4–5 столовых ложек майонеза.
Приготовление
Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками.
Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами.
Обязательно сделайте 🍏
9. Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса
Ингредиенты
- 50 г риса;
- 2 яйца;
- 1 копчёный куриный окорочок;
- ½ болгарского перца;
- 1 огурец;
- 1 стебель сельдерея (примерно 10 см);
- 1 небольшая красная луковица;
- 4 столовые ложки майонеза;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.
Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками. Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.
Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками.
Приготовьте без повода
10. Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами
Ингредиенты
- 5 яиц;
- 3 моркови;
- 3 свёклы;
- 150 г твёрдого сыра;
- 450–500 г копчёной курицы;
- 100 г грецких орехов;
- 2–3 зубчика чеснока;
- 4–5 столовых ложек майонеза;
- 2–3 веточки укропа или петрушки.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.
Через кулинарное кольцо выложите на тарелку курицу и смажьте майонезом. Дальше сделайте слои из яиц, моркови, сыра и свёклы. Каждый смазывайте соусом. Сверху выложите орехи и украсьте зеленью.
Салат с ананасами и копченой курицей
Необычное сочетание сладких ананасов с копченой курицей, наверняка, оценят все любители чего-то новенького и интересного. Приготовьте к праздничному столу салат с ананасами и копченой курицей, который готовится очень быстро из доступных продуктов.
- Общее время готовки – 0 часов 25 минут
- Активное время готовки – 0 часов 25 минут
- Стоимость – средняя стоимость
- Калорийность на 100 гр – 157 ккал
- Количество порций – 3 порции
Выбери, куда сохранить рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить салат с ананасами и копченой курицей
Ингредиенты:
- Ананас – 150 г консервированный
- Курица – 120 г копченая
- Кукуруза – 80 г консервированная
- Огурец – 160 г
- Майонез – 90 г
- Соль – по вкусу
- Перец душистый – 2 щепотка (-и)
Приготовление:
— Открыть баночку ананасов. Слить сироп. Измельчить до средних кусочков и переместить в глубокую миску.
— Копченую курицу освободить от кожицы и костей. Белое мясо нарезать такими же кубиками, как и ананасы. Для салата подойдет куриное филе или другая мясная часть птицы. Мясные кусочки добавить к ломтикам ананаса.
— Свежий огурец сполоснуть, обмакнуть полотенцем. Обрезать хвостики. Нарезать средними кусочками. Переместить в салатник с остальными продуктами.
— Открыть кукурузу, слить рассол. Зерна добавить ко всем салатным ингредиентам.
— Приправить специями. Сдобрить майонезом. Соус, желательно, приготовить на своей кухне. Так будет еще вкуснее.
— Все салатные ингредиенты хорошо перемешать со специями и майонезом. Попробовать на вкус и, если понадобится, откорректировать до желаемого вкуса.
— Пересыпать в глубокую тарелку, украсить листиком любимой зелени и подать к праздничному столу. Приятного аппетита, вкусного застолья и исполнения всех желаний в Новом году!
— Примечание: за день до предполагаемого праздничного застолья все ингредиенты можно соединить в глубокой посуде с крышкой и отправить в холодильник. Перед подачей, приправить пряностями и майонезным соусом.