0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

гречневая каша с тыквой рецепт

Каша из тыквы для детей — гречневая

Необходимы такие ингредиенты как:

1. Тыква
2. Молоко
3. Гречневая крупа
4. Соль, сахар

Каша из тыквы с гречневой крупой варится очень просто и она конечно же очень полезна для каждого ребёнка. В тыкве содержится много важных витаминов: витамин В, А, Е — они помогают малышу расти и отвечают за здоровый сон, состояние кожи и глаз. Редкие витамины К и Т помогают обменным процессам, выводят вредные вещества из организма. О пользе же витамина С и говорить я думаю не стоит, он просто необходим детям для нормального роста и развития. Всем детишкам очень нравится, катая кашка как из тыквы, но чтоб разнообразить ребёнку рацион, мы сегодня добавим гречневую крупу. Она так же содержит комплекс необходимых для здоровья минералов кальций, железо, цинк, медь, марганец, фосфор. Я уверена что ваш малыш будет с большим удовольствием лопать такую полезную кашку.

Гречневая каша из тыквы — Приготовление:

Начнём готовит нашу кашку с того что гречневую крупу насыпаем в кастрюльку и заливаем двумя такими же порциями воды. Варим почти до готовности гречневой крупы и отставляем временно в сторону.

Затем берём свежую тыкву и отрезаем небольшую кусочек для нашей порции. Его необходимо помыть и конечно же обчистить кожуру. После это мы режем нашу тыкву на небольшие кусочки, чтоб быстрей сварилась. Берём другую кастрюльку, кладём и заливаем молоком.

Когда тыква закипит её необходимо немного посолить и по вкусу посахарить, вы же добавляете соль и сахар как любит ваш малыш. Варится тыква 20-30 мин, это зависит от того как вы её порежете, какими кусочками. Когда вы видите что она становится уже мягкая, добавляем из первой кастрюльки гречневую крупу. Перемешиваем и ещё варим мин 10-15, чтоб масса была почти однородная.

Перед кормлением нашего малыша можно немного помять или взбить блендером, это уже на ваше усмотрение, как ваш малыш любит. Если кашка получилась немного густоватая, можно отдельно закипятить молочка и перед кормлением немного разбавить нашу очень вкусную а также полезную кашку из тыквы для детей с гречневой крупой.

Приятного аппетита вашему карапузу, получилась очень необычная и полезно-вкусная кашка.

edimkashu.ru

Готовим простую и полезную пищу

Гречка с тыквой

Ингредиенты :
гречка — 100 гр (1/2 стакана объемом 200 мл)
вода — 200 мл (1 ст объемом 200 мл)
соль — щепотка или по вкусу
лук (по желанию) — 1/2 шт.
тыква — 150 гр
зелень — 1 пучок
специи — по вкусу (в этом видео используется куркума — 1/4 ч. л.)
сливочное или растительное масло — 2 ст. л.

Сегодня варю гречневую кашу на воде с тыквой и луком. Кто не любит лук может его не добавлять. Блюдо это подойдёт для завтрака или ужина. Готовится оно быстро, особенно, если в холодильнике уже ждёт очищенный или даже измельченный кусочек тыквы.

Пол стаканчика гречки (100 гр) засыпаю в кастрюлю. Хорошо промываю и заливаю стаканом воды. Пропорции воды и гречки 1:2.

Читать еще:  вкусная овсяная каша на воде

Ставлю на огонь. В это время подготовлю овощи. Нарежу лук.

Тыква у меня уже готова. Она почищена и пропущена через мясорубку. Кусочки тыквы можно также и просто потереть на мелкой терке.

Закипающую гречку я солю, добавляю лук и тыкву. Мне нравится в каше зелень. Я положу петрушку. Она у меня пока ещё в замороженном виде. Из пряностей у меня будет куркума, но она добавляется по желанию. Если вам нравятся специи, то можно добавить. Но можно обойтись и без них.

Кашка закипела. Я ещё раз ее перемешиваю и больше перемешивать не буду. Оставлю вариться на очень медленном огне под закрытой крышкой до готовности. Готовность я определяю по наличию жидкости. Если на дне кастрюли жидкость еще есть, значит кашу довариваю. А если уже нет — это сигнал к тому, что огонь пора выключать. С момента закипания каша варится на слабом огне обычно от 20 до 30 минут.

В готовую гречку я добавляю сливочное или растительное масло. Можно в кастрюлю в самом конце варки. А можно в каждую порцию отдельно. Гречка и тыква — прекрасный дуэт. Каша получается вкусной и ароматной. Она может быть самостоятельным блюдом или гарниром.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

ГЕНИАЛЬНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ Пока у моркови не появились всходы, ее поливаю.

Котсуолд (Cotswolds) – Сердце Англии Котсуолд (Cotswolds) – Сердце Англии Котсу.

Холихед. Почти личное. В книге «Ночь длиною в жизнь» Таны Френч час.

Классические натюрморты. Дары природы. Franz Werner von Tamm //s009.radikal.ru/i309/1708/d.

Виртуальный гид в завораживающий мир архитектуры Ирана Историческая архитектура Ближнего .

Новости

Рубрики

  • Живопись (396)
  • Иллюстрации (58)
  • Жанровая (44)
  • Современная живопись (38)
  • Русская живопись (26)
  • Акварель (26)
  • Арт (24)
  • Зима (23)
  • Цветочный натюрморт (20)
  • Мир детства (19)
  • Натюрморт (17)
  • Сказочное (13)
  • Голландская живопись (9)
  • Мир животных (7)
  • Пейзаж (5)
  • Вернисаж (5)
  • Мастифин (4)
  • Импрессионизм (4)
  • Рыжие (1)
  • Маньеризм (1)
  • Старики (1)
  • Охотничье (1)
  • Гравюра (1)
  • Кулинария (361)
  • Пироги (54)
  • К чаю сладости (29)
  • Вкусный завтрак (23)
  • Салаты (22)
  • Соление-квашение (18)
  • Заготовки на зиму (16)
  • Творог (13)
  • Баклажаны (12)
  • Домашний сыр (12)
  • Новогодний стол (9)
  • Напитки (8)
  • Солим сельдь (8)
  • Пельмени, вареники (6)
  • торт (5)
  • Варенье (4)
  • Субпродукты (4)
  • Картофель (3)
  • Пицца (3)
  • Слоеное тесто (3)
  • Диета (3)
  • Кетчуп (2)
  • Домашние шпроты (2)
  • Полезный ужин (2)
  • Плов (2)
  • Окрошка (1)
  • Шашлык (1)
  • Каши (1)
  • Декор (314)
  • Декупаж (98)
  • Мастер-классы (62)
  • Роспись (24)
  • Трафарет (12)
  • Орнаменты (11)
  • Шебби-шик (9)
  • Энкаустика (2)
  • Мозаика (1)
  • Для дневника (235)
  • Рамки (68)
  • Весь ЛиРу (42)
  • Схемы (14)
  • Смайлики (7)
  • Зимние схемы (4)
  • Здоровье (158)
  • Полезное (120)
  • Все для дома (52)
  • Идеи для дачи (29)
  • Интерьер (22)
  • Новогодние поделки (1)
  • Садовые растения (55)
  • Розы (10)
  • Лилии (2)
  • Клематис (2)
  • Аквилегия (2)
  • Уроки рисования (50)
  • Пастель (1)
  • Православие (46)
  • Иконы (15)
  • Часовня (1)
  • Фотошоп (46)
  • Делаем анимацию (10)
  • Рассада (34)
  • Народные промыслы (24)
  • Жостово (7)
  • Федоскинская миниатюра (2)
  • Палех (1)
  • Лубок (1)
  • Городец (1)
  • Англия (16)
  • Идеи для дачи (15)
  • Онлайн генераторы (14)
  • Сад-огород. Борьба с вредителями (12)
  • Лекарственные растения (12)
  • Коматные цветы (11)
  • Фиалки (2)
  • Мир детства (11)
  • Германия (2) Обитатели Российских лесов (2) Ландш (9)
  • Мане-Ване (9)
  • Виртуальные панорамы (8)
  • Железо (7)
  • Русь (6)
  • Музыка (4)
  • Здоровье (4)
  • Музеи (3)
  • Энциклопедии (3)
  • Фарфор (3)
  • Компьютерная графика (2)
  • Чебоксары (2)
  • Русская архитектура (2)
  • Национальная одежда (2)
  • Ботанические рисунки (2)
  • Специи (2)
  • Идеи для дачи (2)
  • Норвегия (1)
  • Ирландия (1)
  • Прививка (1)
  • Природа (1)
  • Гномики (1)
  • Скрап-набор (1)
  • Зимние картины (1)
  • HDR-фото (0)
  • HDR-фото (0)
  • Здоровье (0)
Читать еще:  вкусная геркулесовая каша

Метки

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Музыкальный плеер
  • 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым — от признания в любви, до
  • Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару 🙂 Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

Ссылки

Музыка

Фотоальбом

Я — фотограф

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Гречневая каша с тыквой и мясом

Суббота, 11 Октября 2014 г. 22:04 + в цитатник

Гречневая каша с тыквой и мясом


Гречневая каша и «русская кухня» — неотделимые друг от друга понятия. С давних времен гречневая крупа прочно вошла в наш рацион, и думаю, что удивляться нечему, полезнее и вкуснее (мое субъективное мнение) крупы нет. Стоит попробовать лишь гречневую кашу с курицей и сметанным соусом, и все сомнения, если они были, отпадут. Хочу предложить вам рецепт не менее вкусного блюда: гречневая каша с мясом и тыквой.

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал

Чтобы приготовить гречневую кашу с тыквой и мясом, вам понадобится:

  • свинина нежирная – 300 г
  • тыква – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • крупа гречневая – 100 г
  • перец черный молотый – по вкусу
  • соль — по вкусу
  • масло растительное – для жарки

Как приготовить гречневую кашу с тыквой и мясом.

1. Нежирную свинину нарезаем небольшими кубиками, примерно 2х2 см.
2. Тыкву режем такими же кусочками (кубиками), как и мясо.
3. Лук очищаем от шелухи, промываем и произвольно измельчаем. Чеснок также очищаем и либо нарезаем небольшими кусочками, либо оставляем целым.
4. Теперь займемся гречневой крупой. Перебираем, тщательно промываем, пока вода не станет прозрачной, и высыпаем в кастрюлю, желательно с толстым дном. Заливаем водой в соотношении 1:2. Ставим кастрюлю с гречкой на сильный огонь и доводим до кипения, затем огонь уменьшаем до минимума и под накрытой крышкой варим гречневую крупу до почти полной готовности.
5. На хорошо разогретую сковородку или в вок вливаем небольшое количество растительного масла. На сильном огне обжариваем лук до румяного цвета и добавляем свинину. Обжариваем мясо до легкой золотистости со всех сторон и добавляем чеснок и тыкву. Огонь убавляем, по вкусу солим, перчим и на огне ниже среднего тушим еще примерно 15 минут. Далее добавляем гречневую крупу (полуготовую) и все вместе тушим около 10 минут.
6. К столу гречневую кашу со свининой и тыквой подаем со свежими овощами.

Читать еще:  каша дружба в мультиварке рецепты

Как приготовить гречневую кашу с тыквой

Для того чтобы сварить полезную тыквенную кашу с использованием гречневой крупы, не потребуется много усилий. Тыква включает в свой состав большое число важных и нужных для организма витаминов разных групп (В, А, Е). Витамины этих групп помогают отрегулировать сон, оказывают хорошее влияние на кожу, улучшают зрение. За улучшение обмена веществ и вывод токсинов и шлаков из организма отвечают витамины К и Т, которые также содержатся в овоще. Всемирно известна польза витамина С, который в большом количестве содержится в овоще.

Тыквенная каша оранжевого цвета нравится людям всех возрастов. Даже дети с большим удовольствием кушают это ароматное блюдо. Гречневая крупа полезна и питательна. В ее состав входят такие микроэлементы, как кальций, железо, цинк, медь, марганец и фосфор. Такое сочетание, как гречка с тыквой – отличный вариант завтрака или обеда. Получившееся блюдо очень сытно и полезно. Представляем вашему вниманию рецепт для приготовления гречневой каши с добавлением тыквы.

Ингредиенты

Тыква350 гр
Гречневая крупа300 гр
Сливочное масло50 гр
Сливки (лучше 15%)200 мл
Вода300 мл
Сольпо вкусу

Приготовление

1. Переберите гречневую крупу, удалите весь мусор, камни, поврежденные ядра. Промойте гречку несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Высыпьте гречневую крупу в среднюю кастрюлю, залейте холодной водой в пропорции 1:2.

2. Поставьте кастрюлю на большой огонь, доведите до кипения, добавьте соль. Отварите гречку до состояния средней готовности (чтобы содержалось небольшое количество воды), после этого выключите огонь и отставьте кастрюлю.

3. Свежую тыкву очистите от кожицы, нарежьте небольшими кусочками, высыпьте на сковороду с добавлением растительного масла. Обжаривайте, периодически помешивая деревянной лопаткой, чтобы она не подгорела.

4. По мере готовности посыпьте овощ сахаром, обжаривайте еще пару минут.

5. Как только тыква будет готова, смешайте ее с гречневой кашей в кастрюле, поставьте настаиваться под крышкой на двадцать минут до полной готовности.

Гречневая каша с тыквой готова! Как видите, рецепт приготовления очень прост.

Видео рецепт

Альтернативный рецепт

Есть еще один вариант — гречневая каша в тыкве. Такое блюдо тоже готовится очень просто, но занимает больше времени. Основное время приготовления занимает процесс запекания. Время выпечки зависит от размера тыквы. После завершения запекания следует оставить блюдо в духовке без огня еще примерно час. Тогда гречка станет рассыпчатой и очень аппетитной.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector