салат с ветчиной ананасами и грибами

Салат с ветчиной, сыром и ананасами: рецепты, варианты приготовления

Сочетание ананасов, ветчины и сыра в одном рецепте наделяет готовое блюдо такими важными в кулинарии качествами, как неповторимый вкус и сытность. В каком бы виде данные ингредиенты ни были поданы на стол, они всегда будут главным украшением. В качестве одного из популярных способов приготовления можно выделить салат с ветчиной, сыром и ананасами. В различных кулинарных блогах найдется множество рецептов с такими продуктами, где в качестве дополнения используются и другие различные ингредиенты. Самыми вкусными из них мы поделимся в этой статье.

Ананасы, ветчина и сыр как главные ингредиенты для салата

Эти три продукта идеально сочетаются вместе, поэтому служат прекрасной основой для создания многих салатов. Более того, с такими ингредиентами можно готовить холодные блюда, придуманные самостоятельно, с добавлением в них любимых продуктов. Салат с ветчиной, сыром и ананасами может быть дополнен яйцами, различными овощами, кукурузой, грибами, куриным филе и так далее. Он всегда получается сытным, а благодаря ананасам приобретает интересный вкус и аромат. Так что, если из предложенных ниже рецептов ни один не «зацепит», можно смело экспериментировать – в итоге получится очень интересное блюдо, которое полюбят и домочадцы, и гости.

Салат с ветчиной, сыром и ананасами

Классический рецепт такого блюда включает в состав следующие ингредиенты:

• 0,4 кг ветчины;
• 0,1 кг твердого сыра;
• по 1 банке консервированных ананасов и сладкой кукурузы;
• 1 свежий томат;
• 4 дольки чеснока;
• соль, специи и майонез – по вкусу.

Ананасы, ветчину и помидор необходимо порезать кубиками небольшого размера. Сыр можно подготовить так же или натереть на терке – по желанию. Все это выкладывается в салатник, добавляется кукуруза и чеснок (мелконарезанный или спрессованный). Далее остается только отправить к уже почти готовому блюду соль, специи и майонез, перемешать все ингредиенты вместе, и можно подавать на стол. В качестве украшения обычно используется мелко порубленная зелень, оливки, нарезанные колечками, или измельченный яичный желток.

Такой салат с ветчиной, сыром и ананасами можно сделать слоями. Причем уложить их так, как подскажет фантазия. Например, первым слоем может идти ветчина, затем помидор, сверху кукуруза, а потом ананасы. В завершение остается только посыпать блюдо сверху тертым сыром.

Рецепт салата «Маргарита»

Не менее красивым, вкусным и сытным получается салат «Маргарита». Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• 0,3 кг ветчины;
• 0,3 кг твердого сыра;
• 2 болгарских перца (любого цвета);
• по 1 банке маслин и консервированных ананасов;
• соль, специи и майонез – по вкусу.

Сыр, ветчина, ананас и сладкий перец, предварительно очищенный от семян, необходимо нарезать кубиками и уложить в салатник. Маслины шинкуются тонкими колечками и отправляются к основной массе. По вкусу добавляется соль и майонез. Затем необходимо все перемешать, украсить укропом или петрушкой, и можно подавать на стол. Рецепт предполагает быстрое приготовление блюда, поэтому станет палочкой-выручалочкой, когда гости уже буквально на пороге.

Салат из ананасов, ветчины, кукурузы и сыра

Рассмотрим еще один вкусный рецепт салата, который делается слоями. Для его приготовления необходимо:

• по 1 баночке консервированных ананасов и сладкой кукурузы;
• 0,35 кг любимой ветчины;
• пучок листьев салата;
• 4 сваренных вкрутую куриных яйца;
• 0,25 кг твердого сорта сыра;
• немного майонеза;
• соль.

Приготовить блюдо очень просто: ветчину, ананасы и яйца нарезать кубиками, листья салата порвать на кусочки руками. Они выкладываются в посуду первым слоем. Затем нужно высыпать кукурузу, а сверху уложить яйца. Далее идут слои ветчины, ананасов и сыра. На каждый из них нужно тонкой сеткой наносить майонез и при необходимости солить.

Салат с ананасом, ветчиной и овощами

Для следующего варианта приготовления салата с ананасами, ветчиной, яйцом, сыром и овощами требуется немного больше продуктов. Блюдо состоит из таких продуктов:

• 0,2 кг ветчины;
• немного отварного куриного филе;
• 0,1 кг ананасов из банки;
• 2 помидора;
• 2 яйца;
• 1 перец;
• 1 огурец;
• полбанки оливок;
• 0,2 кг сыра твердого сорта;
• соль и майонез по вкусу.

Отварная куриная грудка нарезается кубиками и укладывается ровным слоем на блюдо. Тонкой сеткой сверху наносится майонез, можно его равномерно распределить по всей поверхности. Сверху укладывается нарезанный кубиками ананас. На него — сладкий перец, нашинкованный тонкими полосками. Следующим слоем в салат с ананасом, ветчиной и сыром выкладываются вареные яйца. Их нужно нарезать кубиками. Сверху необходимо положить ветчину, подготовленную так же, как и яйца, а на нее — снова тонкий слой майонеза (сеткой). Далее укладываются нарезанные дольками огурцы, потом помидоры – кубиками. Салат промазать майонезом, сверху посыпать измельченными маслинами и тертым сыром. Затем снова нанести майонез сеткой, можно украсить зеленью.

Салат «Гавайский»

Для приготовления такого салата потребуются следующие продукты:

• 0,1 кг листьев салата;
• 0,05 кг пармезана;
• 0,2 кг ветчины;
• 0,1 кг консервированного ананаса;
• болгарский перец;
• 2 столовых ложки оливкового масла;
• по 1 чайной ложке бальзамического уксуса, лимонного сока и приправы итальянские травы.

Теперь приведем рецепт салата с ветчиной, сыром и ананасом под названием «Гавайский». Первоначально следует выложить на плоское блюдо промытые листья салата. На них укладываются нарезанные тонкими полосками ветчина и болгарский перец, потом кусочки ананаса. Полученные слои салата необходимо пропитать специальной заправкой, которая готовится путем смешения таких продуктов:

• лимонный сок;
• итальянские травы;
• масло оливковое;
• бальзамический уксус.

После этого остается только посыпать салат тертым пармезаном, и он готов. Это блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу. Также салат «Гавайский» можно приготовить немного иначе. Интересно, как это сделать? Смотрите видео!

Салат Ананас с ветчиной

Готовка: 30 минут

Сегодня готовим слоеный салат Ананас с ветчиной. Это оригинальное угощение способно украсить любой праздничный стол. Для того чтобы имитировать настоящий ананас, можно украсить салат грецкими орехами, шампиньонами или огурцами.

На мой взгляд, совершенно неважно какой ананас выбрать консервированный или свежий. Он способен добавить оригинальный вкус блюду в любом виде.

Ингредиенты

для салата

для украшения

Как приготовить

Предварительно сваренный в мундире картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Сразу начинаем формировать салат. На большое блюдо овалом выкладываем половину нарезанного картофеля.

Картофельный слой солим, посыпаем перцем и делаем майонезную сеточку.

Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук. Половину выкладываем и равномерно распределяем на первый слой салата.

Ветчину нарезаем мелким кубиком. Половину выкладываем следующим слоем. Слегка посыпаем перцем и рисуем сеточку из майонеза.

Натираем на терке с мелкими отверстиями яблоко. Шкурку можно не снимать. Половину яблока выкладываем на слой ветчины.

Сваренные вкрутую яйца очищаем и натираем на терке с крупными отверстиями. Половину натертой массы выкладываем следующим слоем. Солим, перчим и делаем майонезную сеточку.

Кольца ананаса нарезаем небольшими кусочками, часть выкладываем на яичный слой.

Повторяем все слои, начиная с картофеля, еще раз. Только меняем в конце местами слой яиц и слой ананаса. То есть самым последним слоем должны быть натертые яйца. Хорошо смазываем майонезом.

Пучок зеленого лука вставляем сбоку, имитируя листья ананаса.

Украшаем салат половинками или четвертинками грецкого ореха. Можно орехи разбить в крошку и просто посыпать сверху.

Салат с ананасом и ветчиной готов!

Отправляем салат на несколько часов, в идеале – на ночь, в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Можно подавать к столу!

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Изделия из теста и выпечка (2840)
• закуски (1138)
• Салаты, бутерброды, соусы (1125)
• Блюда из овощей и грибов (1119)
• Десерты (1092)
• Блюда из мяса (1012)
• разное (682)
• Блюда из птицы (679)
• Блюда из рыбы и морепродуктов (551)
• Супы, борщи, солянки (471)
• Консервирование, заготовки, соленья (410)
• запеканки (328)
• Блюда из круп, бобовых, макарон (247)
• Напитки (206)
• постные рецепты (205)
• вопрос-ответ (32)
• МОДЕРАТОРСКОЕ (4)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Статистика

Салаты с ананасом, 30 рецептов

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 14:18 + в цитатник

Приготовить такой праздничный салат с ананасом, сыром и чесноком можно буквально за несколько минут. Дополните новогоднее меню 2018 оригинальным салатом!

Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ветчиной, ананасами и маринованными грибами — очень хороший вариант салата на праздничный стол.

Всегда выручит крабовый салат. Например, салат из крабовых палочек с консервированными ананасами. Вкусно и празднично.

Великолепный салат — сочетание куры с ананасами просто не может быть невкусным! И еще одно немаловажное достоинство — готовится этот салатик легко и быстро.

Захотелось чего-то новенького? А попробуйте простой салат с ананасами. Необычное сочетание сладкого ананаса и пикантной жареной ветчины — именно то, что нужно. Вкусно, просто и для романтического ужина вполне подойдет.

Рецепт очень аппетитного салата, вкусовой тон в котором задают кусочки консервированного ананаса. Салат получается хрустящим, ведь в нем используются кусочки поджаренного батона. В качестве основного ингредиента в блюде используется куриное филе.

Ананасы — универсальный ингредиент практически для любого салата. Ананасы вносят экзотическую, но ненавязчивую ноту, и делают любой салат праздничным. Этот аппетитный салат с ананасами, фасолью и овощами получается сочным, хрустящим и очень вкусным.

Сельдерей очень полезен для здоровья, пора набираться витаминов. Не салат, а сплошное удовольствие:) Вкусный, необычный, а главное быстрый.

Очень простой и вкусный салат. Ананас придает этому салату пикантность. Для приготовления салата также можно использовать свежий ананас. Отличный ответ для тех, кто еще не решил, что приготовить на Новый год 2018.

Салат с курицей и ананасами, с хрустящими салатными листьями и орехами. Салат по-гавайски заменит полноценный прием пищи или послужит аппетитной закуской перед подачей основного блюда.

Попробуйте этот нежный салат-коктейль из консервированных ананасов, кукурузы и стеблевого сельдерея, под необычным соусом. Салат с ананасом — настоящий изыск домашнего меню без лишних забот!

Рекомендую вам рецепт «золотистого» тыквенного салата с ананасом и изюмом.

Вкуснейший салат c курицей и ананасом, жареными грибами и консервированной кукурузой станет однозначным фаворитом на праздничном столе и не только! Салат отлично впишется в блюда на новый год 2018, рецепты с фото всегда в помощь.

Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой. Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.

Салат с ветчиной и ананасом (фото-рецепт)

Салат с ветчиной и ананасом отличная находка для хозяек, которые любят экономить своё время. Салат быстро готовится, но при этом получается достаточно дорогим, в меру сытным и имеет весьма экзотический вкус. Потому его вполне можно поставить на праздничный стол. Калорийность закусочного блюда в среднем составляет 179 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты

• Ананас консервированный: 300 г
• Ветчина: 300 г
• Сыр твердый: 200 г
• Яйца: 4 шт.
• Лук: 1 шт.
• Соль, перец: по вкусу
• Майонез: 3 ст. л.
• Салатные листья: для подачи

Инструкция приготовления

Подготавливаем продукты необходимые для дальнейшей работы. Яйца заранее отвариваем 5-7 минут, отправляем в холодную воду, а после полного охлаждения чистим от скорлупы.

Луковицу измельчаем или шинкуем тонкими полукольцами. Отправляем нарезку в небольшую миску. Заливаем кипятком и оставляем минут на 10.

При желании лучок можно замариновать: посахарить его немного, а часть кипятка заменить обычным или яблочным уксусом. В этом случае салат приобретет интересную кислинку.

С ветчины снимаем оболочку, мясо нарезаем соломкой. Этот ингредиент не желательно заменять чем-то другим.

Любой твердый сыр шинкуем средними кубиками.

Кусочки консервированного ананаса достаем из банки и режем аналогично.

Яйца нарезаем произвольно, но не очень крупно.

С лука сливаем жидкость и смешиваем в миске все продукты. Добавляем майонез и соль по вкусу, всё тщательно перемешиваем.

Для красивой подачи выкладываем массу на салатные листья. Приятного аппетита.

Интересное по теме:

Автор статьи — LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!