0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

салат с языком и капустой

Салат с отварным языком и капустой

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжий язык — 200г
  • белокочанная капуста — 200г
  • майонез — 200г
  • огурцы — 100г
  • зеленый горошек (консервированный) — 50г
  • листовой салат — 25г
  • яйцо (вкрутую) — 3 шт.
  • соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Салат с отварным языком и капустой необходимо.

Язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать кубиками. Вареное яйцо и огурцы нарезать так же. Горошек отцедить от отвара. Свежую белокочанную капусту нашинковать короткой соломкой и потереть с солью до образования сока, отжать.

Подготовленные продукты перемешать с майонезом, уложить в салатник на листья салата и украсить яйцом и зеленью.

средний бал: 3.50
голосов: 2

Салат с языком и капустой

Новогодний салат с языком и капустой обязательно порадует ваших гостей. Перед тем, как приступить к приготовлению салата, сырой язык промойте и отваривайте в несоленой воде со специями 2-3 часа (в зависимости от размера), после чего поместите в холодную воду

Салат с отварным языком и капустой. язык говяжий, капуста белокочанная, майонез, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, салат листовой, яйца отварные, соль, перец, лавровый лист.

Нежный отварной язык сам по себе хорошая закуска, а его сочетание с хрустящими капустой и огурцом придает салату с языком и пекинской капустой необычайный вкус.

Чтобы приготовить Салат с отварным языком и капустой необходимо: Язык отварить в подсоленной воде со специями, очистить от кожи и нарезать кубиками.

Потрясающий салат из языка, капусты, ветчины и маринованных огурцов. Идеально подходит для начинки тарталеток, блинных роллов и коктейльной подачи закусок. Венок капусты для закуски нужно отбирать максимально белый, тяжелый, с толстыми листьями.

Читать еще:  салаты из краснокочанной капусты рецепты

Описание рецепта — Салат с отварным языком и капустой: Самое главное в этом салате это подготовить основной ингредиент — язык, для этого нужно отварить его в воде с добавлением соли, различных специй и лаврового листа.

Салат с языком и капустой. Салат с языком и капустой в своем составе имеет самые простые ингредиенты, однако вкус получается изысканный.

9 вариантов приготовления рецепта салат с языком и капустой пошагово с фото на SalatLi.ru

Салат с капустой и языком. Источник: кулинарный блокнот wawanowich.язык говяжий (отварить до готовности, почистить, остудить) капуста огурцы свежие горошек зеленый консервированный яйцо майонез соль.

Шаг 4 На блюдо уложить по всей его поверхности капусту, в центр выложите заправленный майонезом язык, маринованные огурцы и шампиньоны с маринованным луком. Салат с языком и сыром.

Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, морковью, жаренным баклажаном. Салат можно заправить оливковым маслом или сметаной — вкусно и так и так.

Простой и быстрый в приготовлении салат «Язычок» с языком и капустой порадует вас и ваших близких своим приятным вкусом. Это сытное блюдо отлично подойдет как для повседневного домашнего меню, так и для праздничного застолья.

Новогодний салат с языком и капустой. Рецепт с пошаговыми фото

Для соуса вам необходимы:

  • 1-1,5 ст. ложки майонеза
  • 2 ч. ложки французской горчицы
  • соль и перец – по вкусу.

Нарежьте капусту соломкой.

Немного помните ее руками, чтобы она стала нежнее. Переложите ее в миску, куда также добавьте кукурузу, слив предварительно жидкость.

Язык нарежьте также соломкой.

Отварите яйца вкрутую (10-15 минут с момента закипания), затем очистите их и нарежьте кусочками.

Изрубите укроп. Нет необходимости измельчать его сильно – он должен ощущаться.

Читать еще:  салат из квашеной капусты рецепт с фото

В отдельной небольшой посуде смешайте майонез, горчицу, соль и перец.

Вылейте соус в салат.

Тщательно вымешайте новогодний салат, чтобы соус равномерно распределился.

Если капуста, которую вы используете, не очень сочная, можно перемазать салат заранее. Если же вы используете нежную, молодую и сочную капусту, то лучше добавить соус в салат перед подачей. Новогодний салат с языком и капустой готов. Приятного аппетита!

Автор: Галина Артеменко (flowerohyeh)

Салат с языком и капустой

Отварной язык (свиной либо говяжий) — 1 шт.
Шампиньоны — 300 г.
Лук — — 2 шт.
Маринованные огурцы — 4 шт.
Белокочанная капуста — 300 г.
Сахар — 1 ч.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Майонез — 100 г.
Соль — по вкусу.

А теперь готовим Салат с языком и капустой:
Этап 1. Заранее замариновать лук, для этого добавьте в него немного сахара и уксуса и залейте горячей водой. Оставьте все на 20-25 минут.

Этап 2. Тонко нашинкуйте капусту, приправить ее щепоткой сахара и соли и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок. После этого заправьте ее лимонным соком.
Этап 3. А в это время огурцы и язык нарежьте небольшими кубиками и соедините с отваренными и нарезанными шампиньонами, туда добавьте маринованный лук и заправьте все майонезом.

Этап 4. На блюдо уложить по всей его поверхности капусту, в центр выложите заправленный майонезом язык, маринованные огурцы и шампиньоны с маринованным луком. Полить все майонезом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector